Domaine Twenty MileGold Coast Santa Barbara County Pinot Noir
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Gold Coast Santa Barbara County Pinot Noir du Domaine Twenty Mile
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Gold Coast Santa Barbara County Pinot Noir de Domaine Twenty Mile de la région de Californie est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Gold Coast Santa Barbara County Pinot Noir
Les accords qui marchent parfaitement avec le Gold Coast Santa Barbara County Pinot Noir
Les accords mets et vins originaux avec le Gold Coast Santa Barbara County Pinot Noir
Le Gold Coast Santa Barbara County Pinot Noir du Domaine Twenty Mile s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de boeuf à la sauce balsamique, cordon bleu au veau et jambon cru ou baeckeoffe de canard aux épices de noël et fruits secs.
Détails et informations techniques sur le Gold Coast Santa Barbara County Pinot Noir du Domaine Twenty Mile
Découvrez le cépage: Pinot noir
Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne, et dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage. Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.
Informations sur le Domaine Twenty Mile
Le Domaine Twenty Mile fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 11 vins à la vente dans la région de Central Coast à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Central Coast
La région viticole du Central Coast se situe dans la région en Californie aux Etat-Unis. En bouche du Central Coast est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 819 domaines et châteaux dans la région du Central Coast, produisant 1565 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Central Coast s'accordent généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou boeuf.
La région viticole de Californie
La Californie est la plus grande et la plus importante région viticole des États-Unis. Elle représente les deux tiers sud (850 miles ou 1370 kilomètres) de la côte ouest du pays. (L'Oregon et l'État de Washington constituent le reste. ) L'État s'étend également sur près de dix degrés de latitude.
Actualités liées à ce vin
Du bonbon… du Niagara!
Plusieurs lecteurs connaissent mon amour inconditionnel pour la Bourgogne et le pinot noir. Heureusement, on peut trouver ailleurs ce cépage à un tout aussi haut niveau de qualité. À lire aussi: Petit pinot du Niagara qui voit grand À lire aussi: Cinq charmants pinots! À lire aussi: Un pinot de haut niveau À lire aussi: Un pinot noir plantureux C’est notamment le cas dans la péninsule du Niagara, en Ontario, qui continue de produire des vins étonnants. En voi ...
Petit pinot du Niagara qui voit grand
Lors d’une rare visite dans le vignoble de Niagara, j’avais été impressionné par la qualité des vins de ce vignoble idéalement situé sur ce qu’on désigne comme les escarpements de Niagara. Impressionné par la qualité des vins, certes, mais aussi leur prix accessible. J’ai eu le plaisir de pouvoir goûter aux nouveaux millésimes dont les vins viennent d’arriver à la SAQ. C’est toujours aussi bon. Si vous souhaitez un pinot noir au profil bourguignon avec une touche gourmande, je vous le recommande ...
Cinq vins de printemps
On est toujours confinés, mais il fait beau, enfin ! La nature s’éveille et nous donne espoir de jours meilleurs. Et il me semble que les premiers apéros au soleil n’ont jamais eu meilleur goût. Non ? Pour savourer les joies subtiles de cette magnifique saison, voici cinq de mes coups de cœur du moment. À la vôtre, santé ! Un rosé sérieux Au risque de me répéter : je s ...
Le mot du vin: Doucereux
Vin pommadé à la douceur un peu écoeurante.
