Le Domaine Twenty Mile de Central Coast de Californie

Domaine Twenty Mile
Le domaine propose 12 vins différents
3.9
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.9
Il est classé au top 7295 des domaines de Californie
Il se situe en Central Coast dans la région de Californie

Le Domaine Twenty Mile fait parti des domaines à suivre à Central Coast. Il propose 12 vins à la vente dans la région de Central Coast à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Twenty Mile

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Twenty Mile à Central Coast parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Twenty Mile. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Twenty Mile avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Twenty Mile

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Twenty Mile

Les vins rouge du Domaine Twenty Mile s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de millet au gruyère, osso buco aux champignons ou le cassoulet de mamie mélanie.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Twenty Mile

En bouche le vin rouge du Domaine Twenty Mile est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Twenty Mile

  • Pinot Noir
  • Cabernet Sauvignon
  • Shiraz/Syrah
  • Sangiovese

À la découverte de la région viticole de Central Coast

La région viticole du Central Coast se situe dans la région en Californie aux Etat-Unis. En bouche du Central Coast est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 819 domaines et châteaux dans la région du Central Coast, produisant 1565 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Central Coast s'accordent généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou boeuf.

Les grands vins blancs du Domaine Twenty Mile

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Twenty Mile

Les vins blanc du Domaine Twenty Mile s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou fromage de chêvre comme par exemple des recettes de paella d'une vieille grand mère espagnole..., quiche chèvre lardons ou lasagnes végétariennes au chèvre.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Twenty Mile

En bouche le vin blanc du Domaine Twenty Mile est un vin avec une belle fraicheur.

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Twenty Mile

  • Sauvignon Blanc

Découvrez le cépage: Sauvignon blanc

D’origine bordelaise, le Sauvignon, ou Sauvignon Blanc, est réputé comme étant l’un des meilleurs cépages Français pour le vin blanc. Il s’agit d’un cépage blanc, à ne pas confondre avec le Sauvignon gris et sa couleur jaune pâle, ou encore avec le Cabernet Sauvignon qui donne des vins rouges. Particulièrement célèbre grâce au Sancerre, le Sauvignon Blanc est cultivé jusqu’en Nouvelle-Zélande, où il produit de grands vins dont la réputation n’est plus à faire.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Twenty Mile

Une route des vins de prévue dans la région de Central Coast ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Twenty Mile.

Découvrez le cépage: Pinot noir

Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne,  et  dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage.  Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.

Actualités du Domaine Twenty Mile et des vins de la région

Du bonbon… du Niagara!

Plusieurs lecteurs connaissent mon amour inconditionnel pour la Bourgogne et le pinot noir. Heureusement, on peut trouver ailleurs ce cépage à un tout aussi haut niveau de qualité.   À lire aussi: Petit pinot du Niagara qui voit grand  À lire aussi: Cinq charmants pinots!  À lire aussi: Un pinot de haut niveau  À lire aussi: Un pinot noir plantureux   C’est notamment le cas dans la péninsule du Niagara, en Ontario, qui continue de produire des vins étonnants. En voi ...

Petit pinot du Niagara qui voit grand

Lors d’une rare visite dans le vignoble de Niagara, j’avais été impressionné par la qualité des vins de ce vignoble idéalement situé sur ce qu’on désigne comme les escarpements de Niagara. Impressionné par la qualité des vins, certes, mais aussi leur prix accessible. J’ai eu le plaisir de pouvoir goûter aux nouveaux millésimes dont les vins viennent d’arriver à la SAQ. C’est toujours aussi bon. Si vous souhaitez un pinot noir au profil bourguignon avec une touche gourmande, je vous le recommande ...

Cinq vins de printemps

On est toujours confinés, mais il fait beau, enfin !   La nature s’éveille et nous donne espoir de jours meilleurs. Et il me semble que les premiers apéros au soleil n’ont jamais eu meilleur goût. Non ? Pour savourer les joies subtiles de cette magnifique saison, voici cinq de mes coups de cœur du moment.    À la vôtre, santé !   Un rosé sérieux   Au risque de me répéter : je s ...

Le mot du vin: Entre-coeur

Petite tige issue d'un prompt-bourgeon et qui est éliminée lors de l'éclaircissage.