Domaine 2NaturkinderSilvaner Pet-Nat
Vin effervescent
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du poisson maigre ou des fruits de mer.
Le Silvaner Pet-Nat du Domaine 2Naturkinder est dans le top 50 des vins de Franken.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Silvaner Pet-Nat du Domaine 2Naturkinder de la région de Franken révèle souvent des types d'arômes de minéral & terre, végétal ou fruits (d'arbre fruitier) et parfois aussi des arômes d'agrumes, floral.
Accords mets et vins avec du Silvaner Pet-Nat
Les accords qui marchent parfaitement avec le Silvaner Pet-Nat
Les accords mets et vins originaux avec le Silvaner Pet-Nat
Le Silvaner Pet-Nat du Domaine 2Naturkinder s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat épicé ou volaille comme par exemple des recettes de quenelles de brochet sauce crevettes, souris d'agneau caramélisées ou tarte aux poireaux.
Détails et informations techniques sur le Silvaner Pet-Nat du Domaine 2Naturkinder
Découvrez le cépage: Nosiola
Cépage autochtone assez ancien cultivé depuis fort longtemps dans le nord-est de l'Italie, région du Trentin-Haut Adige en particulier, même si aujourd'hui il est quelque peu délaissé. Il est parent avec la rèze et le groppello bianco, à ne pas toutefois confondre avec le veneto durella. On peut rencontrer la Nosiola en Espagne, en Australie, ... en France elle n'est quasiment pas connue.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Silvaner Pet-Nat du Domaine 2Naturkinder sont 2019, 2018, 2017, 2016
Informations sur le Domaine 2Naturkinder
Le Domaine 2Naturkinder fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 20 vins à la vente dans la région de Franken à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Franken
Franken, ou Franconie en anglais, est une région viticole située dans le nord-ouest de l'État historique de Bavière, en Allemagne. Bien que la Bavière soit plus célèbre pour sa bière, le Franken peut se targuer d'une fière tradition viticole et constitue l'une des régions les plus uniques du pays. Un peu plus de 6 100 hectares (15 073 acres) de vignes sont plantés à Franken et environ 80 % d'entre elles sont des Cépages blancs. Ici, le Riesling joue les seconds rôles face au Silvaner et au Müller-Thurgau, souvent négligés.
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