Le Domaine Unigena Brüder Schmidt de Neusiedlersee de Weinland

Domaine Unigena Brüder Schmidt
Le domaine propose 16 vins différents
3.6
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.6
Il est classé au top 802 des domaines de Weinland
Il se situe en Neusiedlersee dans la région de Weinland

Le Domaine Unigena Brüder Schmidt fait parti des domaines à suivre à Neusiedlersee. Il propose 16 vins à la vente dans la région de Neusiedlersee à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Unigena Brüder Schmidt

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Unigena Brüder Schmidt à Neusiedlersee parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Unigena Brüder Schmidt. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Unigena Brüder Schmidt avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Unigena Brüder Schmidt

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Unigena Brüder Schmidt

Les vins rouge du Domaine Unigena Brüder Schmidt s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de la potée de bernard, kebab d'agneau ou terrine de lapin façon mamie de marquise (pas de calais).

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Unigena Brüder Schmidt

  • Zweigelt

À la découverte de la région viticole de Neusiedlersee

La région viticole du Neusiedlersee se situe dans la région du Burgenland en Weinland en Autriche. En bouche du Neusiedlersee est un vin avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 177 domaines et châteaux dans la région du Neusiedlersee, produisant 631 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Neusiedlersee s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier.

Les grands vins blancs du Domaine Unigena Brüder Schmidt

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Unigena Brüder Schmidt

Les vins blanc du Domaine Unigena Brüder Schmidt s'accordent généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou fromage doux comme par exemple des recettes de saumon gravelax, petites seiches à la plancha ou vrais hamburgers.

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Unigena Brüder Schmidt

  • Weissburgunder
  • Welschriesling

Découvrez le cépage: Zweigelt

Croisement intraspécifique entre le saint laurent et le limberger réalisé en 1922 et en Autriche par Fritz Zweigelt (1888/1964) qui le nomma rotburger. Très connu en Autriche, on peut le rencontrer dans la plupart des Pays de l'Est, au Japon, en Allemagne, en Grande Bretagne, aux Pays bas, en Belgique, en Suisse, en Italie, au Canada, aux Etats unis, ... en France il n'est pas très connu et pourtant ce cépage présente des qualités intéressantes vinifié en monocépage en rouge comme en rosé. - Synonymie : rotburger, klosterneuburger, zweigelt blau, blauer-zweigelt en Allemagne, zweigeltrebe en Autriche, en Grande Bretagne et en République tchèque, blauer zwelgetrabe en Hongrie, ... (pour toute la synonymie des cépages, cliquez ici !).

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Unigena Brüder Schmidt

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Découvrez le cépage: Welschriesling