Domaine Pago CalzadillaOpta
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Le Opta du Domaine Pago Calzadilla est dans le top 5 des vins de Pago Calzadilla.
Structure gustative du Opta du Domaine Pago Calzadilla
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Opta de Domaine Pago Calzadilla de la région de Castille est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Opta du Domaine Pago Calzadilla de la région de Castille révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & terre ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, boisé ou épices.
Accords mets et vins avec du Opta
Les accords qui marchent parfaitement avec le Opta
Les accords mets et vins originaux avec le Opta
Le Opta du Domaine Pago Calzadilla s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de boeuf bourguignon au four de nanou, lasagnes aux fruits de mer ou jarret de veau en pot au feu à la badiane.
Détails et informations techniques sur le Opta du Domaine Pago Calzadilla
Découvrez le cépage: Tempranillo
Le Tempranillo noir est un cépage originaire d'Espagne. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Tempranillo noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée du Rhône, Provence & Corse, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Opta du Domaine Pago Calzadilla sont 2016, 2014, 2015, 2013 et 2008.
Informations sur le Domaine Pago Calzadilla
Le Domaine Pago Calzadilla fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 7 vins à la vente dans la région de Pago Calzadilla à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Pago Calzadilla
La région viticole du Pago Calzadilla se situe dans la région en Castille en Espagne. Les caves et vignobles comme le Domaine Pago Calzadilla et le Domaine Pago Calzadilla y produisent principalement des vins rouge et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Pago Calzadilla sont les Tempranillo et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Pago Calzadilla révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), sous-bois ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de boisé, épices ou fruits rouges.
La région viticole de Castille
La Castille-La Manche est une grande région située au sud et à l'est de la capitale espagnole, Madrid. Des vins de table bon marché sont produits à partir de diverses variétés de raisins. On y trouve de plus en plus de vins de qualité supérieure, mais la région est traditionnellement connue comme une source de vin en vrac de faible qualité. Plus de la moitié des raisins d'Espagne sont cultivés ici.
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