Le Domaine Pago Calzadilla de Pago Calzadilla en Castille

Domaine Pago Calzadilla
Le domaine propose 7 vins différents
3.9
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.9
Il est classé au top 1 des domaines de Castille
Il se situe en Pago Calzadilla dans la région de Castille

Le Domaine Pago Calzadilla fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 7 vins à la vente dans la région de Pago Calzadilla à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Pago Calzadilla

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Pago Calzadilla à Pago Calzadilla parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Pago Calzadilla. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Pago Calzadilla avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Pago Calzadilla

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Pago Calzadilla

Les vins rouge du Domaine Pago Calzadilla s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de braisé de boeuf aux carottes, mafé original avec des gombos ou cassoulet.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Pago Calzadilla

Au nez le vin rouge du Domaine Pago Calzadilla révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & terre ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de boisé, épices ou fruits rouges. En bouche le vin rouge du Domaine Pago Calzadilla est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Pago Calzadilla

  • 2005avec une note moyenne de 4.70/5
  • 2003avec une note moyenne de 4.40/5
  • 2002avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2012avec une note moyenne de 4.05/5
  • 2006avec une note moyenne de 4.01/5
  • 2010avec une note moyenne de 3.93/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Pago Calzadilla

  • Shiraz/Syrah
  • Tempranillo
  • Garnacha
  • Cabernet Sauvignon

À la découverte de la région viticole de Pago Calzadilla

La région viticole du Pago Calzadilla se situe dans la région en Castille en Espagne. Les caves et vignobles comme le Domaine Pago Calzadilla et le Domaine Pago Calzadilla y produisent principalement des vins rouge et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Pago Calzadilla sont les Tempranillo et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Pago Calzadilla révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), sous-bois ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de boisé, épices ou fruits rouges.

En bouche du Pago Calzadilla est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 1 domaines et châteaux dans la région du Pago Calzadilla, produisant 6 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Pago Calzadilla s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau.

Les grands vins blancs du Domaine Pago Calzadilla

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Pago Calzadilla

Les vins blanc du Domaine Pago Calzadilla s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Pago Calzadilla

Au nez le vin blanc du Domaine Pago Calzadilla révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier), agrumes.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Pago Calzadilla

  • 2018avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.30/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Pago Calzadilla

  • Garnacha Blanca

Découvrez le cépage: Garnacha Blanca

Le cépage Garnacha Blanca (ou Grenache Blanc en français) est l'un des cépages blancs les plus typiques de l'Espagne, et en particulier de la région de la Rioja, où il est encore répandu. Il est également présent en France, en Italie, en Californie et dans certaines parties de l'Australie. Le Garnacha Blanc est un cépage très productif avec une croissance vigoureuse et demeure extrêmement résilient face aux conditions météorologiques et aux maladies capricieuses. Le vin produit à partir de ce cépage est de couleur jaune paille avec des nuances de vert, possédant des arômes délicats et complexes, accompagnés de notes de fruits exotiques, de muscade, de miel et d'agrumes. La texture est souvent très douce, mais le profil aromatique peut varier en fonction de la maturité des raisins et du type de sol où le cépage a poussé. Dans son milieu naturel, le Garnacha Blanc est plutôt léger et frais, mais il peut également être vinifié en apéritif ou doux. Le Garnacha Blanc est polyvalent et s'accorde à de nombreux types de cuisines, en particulier avec des plats à base de poisson, de légumes et de fruits de mer. Il est également à l’aise à l'apéritif, en accompagnement de plats à base d’agneau, et du boudin noir. Il s'accorde aussi avec des fromages doux et des desserts.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Pago Calzadilla

Une route des vins de prévue dans la région de Pago Calzadilla ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Pago Calzadilla.

    Découvrez le cépage: Tempranillo

    Le Tempranillo noir est un cépage originaire d'Espagne. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Tempranillo noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée du Rhône, Provence & Corse, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .

    Actualités du Domaine Pago Calzadilla et des vins de la région

    Claretes et Palhetes : ne les appelez pas rosé !

    Il y a deux ans maintenant, alors que je venais de me qualifier pour représenter la France au concours du Meilleur sommelier du monde, je me suis mise en quête d’un vin qui m’avait intriguée lors de mes révisions : le Médiéval de Ourém. J’étudiais l’appellation portugaise d’Encostas d’Aire, une région au nord de Lisbonne réputée pour ce vin depuis le XIIe siècle. Cofermentation ...

    Quels vins pour accompagner des nems ?

    Du Pays nantais au Portugal Originaires du Vietnam. Les premiers écrits les citant nous ramènent vers 1740. Au Vietnam, ils portent plusieurs noms selon la région dont ils proviennent : ch? giò dans le sud, cu?n ram dans le centre et nem rán dans le nord. Nous les connaissons aussi sous le nom de pâté impérial car ils étaient servis à la cour impériale du Vietnam sous la dynastie Nguy?n. Les nems sont élabor&eacut ...

    Quels vins boire en Espagne ?

    En choisissant de passer vos vacances en Espagne, vous avez élu un pays célébré pour ses grands vins. Lesquels allez-vous choisir en fonction de vos types de vins français favoris ? Voici quelques conseils. Vous voici, cet été, dans la noble patrie de Picasso et de Goya. Et vous savez que l’Espagne, non contente de produire des grands peintres, le meilleur jambon du monde et la paella, est aussi une terre de grands vins. Mais que choisir au sein de cette déroutante com ...

    Le mot du vin: Courgée

    Nom de la branche à fruits laissée à la taille et qui est ensuite arquée le long du palissage dans le Jura (en Mâconnais, elle porte le nom de queue).