Le Domaine Buried Hope d'Ontario

Domaine Buried Hope
Le domaine propose 2 vins différents
3.8
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.8
Il est classé au top 135 des domaines d'Ontario
Il se situe en Ontario

Le Domaine Buried Hope fait parti des domaines à suivre à Ontario. Il propose 2 vins à la vente dans la région d'Ontario à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Buried Hope

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Buried Hope à Ontario parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Buried Hope. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Buried Hope avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Buried Hope

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Buried Hope

Les vins rouge du Domaine Buried Hope s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de spaghetti bolognaise, agneau au lait de coco ou rôti de porc confit.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Buried Hope

Au nez le vin rouge du Domaine Buried Hope révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & terre ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de boisé, épices ou fruits rouges. En bouche le vin rouge du Domaine Buried Hope est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Buried Hope

  • 2014avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2010avec une note moyenne de 3.84/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2011avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.79/5
  • 2012avec une note moyenne de 3.57/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Buried Hope

  • Cabernet Sauvignon
  • Tempranillo

À la découverte de la région viticole d'Ontario

L'Ontario est la province productrice de vin la plus peuplée et la plus prolifique du Canada. L'industrie vinicole, établie de longue date, est centrée autour des Grands Lacs Érié et Ontario, où le Climat continental est fortement tempéré par les grandes masses d'eau. La majorité des vins produits en Ontario sont des vins de table secs (environ 60 % de vins blancs et 40 % de vins rouges). Ils sont principalement faits à partir de Riesling, Cabernet Franc, Chardonnay, et Pinot Noir.

Toutefois, la province est surtout connue à l'échelle internationale pour ses vins de glace, fabriqués principalement à partir de Vidal ou de Riesling. Les étés ensoleillés de l'Ontario sont suivis d'hivers froids, ce qui en fait un cadre idéal pour la production de ce style. On y produit plus de vin de glace que partout ailleurs dans le monde. Un certain nombre de curiosités sont également produites dans la province, notamment la mutation relativement courante du Chardonnay appelée Chardonnay Musqué, le vin de glace Pétillant et une tendance croissante à produire des vins à partir de raisins séchés et semi-séchés dans un style amarone.

L'Ontario couvre environ 415 000 milles carrés (1,1 million de kilomètres carrés) de terres, ce qui en fait la quatrième plus grande province du Canada. Quatre des cinq Grands Lacs ont des rives dans la province, et la vaste baie d'Hudson touche la frontière nord de l'Ontario. Sous-régions de l'Ontario et conditions de culture La majeure partie de la viticulture a lieu dans la partie sud de l'État, dans trois appellations régionales officiellement désignées Péninsule du Niagara Complexe et fragmentée (voir ci-dessous) Rive nord du lac Érié Cette région comprend l'île Pelée, la région viticole la plus méridionale du Canada. Comté de Prince Edward Une autre péninsule, sur du calcaire.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Buried Hope

Une route des vins de prévue dans la région d'Ontario ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Buried Hope.

Découvrez le cépage: Tempranillo

Le Tempranillo noir est un cépage originaire d'Espagne. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Tempranillo noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée du Rhône, Provence & Corse, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .

Actualités du Domaine Buried Hope et des vins de la région

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