Les meilleurs vins de Lake Erie North Shore

Découvrez les meilleurs vins de la région de Lake Erie North Shore d'Ontario ainsi que les meilleurs vignerons de la région et les domaines de Lake Erie North Shore à visiter. Explorez les cépages qui ont la cote de Lake Erie North Shore et les meilleurs millésimes à déguster dans cette région.

Top des meilleurs vins de Lake Erie North Shore

À la recherche d'un bon vin de Lake Erie North Shore d'Ontario parmi les plus grands vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents de Lake Erie North Shore. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec ces vins d'exceptions. Apprenez en plus sur la région et les vins de Lake Erie North Shore avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges de Lake Erie North Shore

Voir le top 100 des meilleurs vins rouges de Lake Erie North Shore

Vous voulez acheter un vin rouge de Lake Erie North Shore pas cher ou vendre un vin rouge de Lake Erie North Shore au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.

Accords mets et vins avec un vin rouge de Lake Erie North Shore

Les vins rouges de la région de Lake Erie North Shore s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou volaille comme par exemple des recettes de blanquette de veau express à la cocotte minute, filets d'agneau en croûte et épices douces ou pizza hawaïenne.

Analyse organoleptique du vin rouge de Lake Erie North Shore

Au nez le vin rouge de la région de Lake Erie North Shore révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), boisé ou épices et parfois aussi des arômes de fruits rouges, minéral & terre ou fruits noirs. En bouche le vin rouge de la région de Lake Erie North Shore est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans le vin rouge de Lake Erie North Shore

  • 2012avec une note moyenne de 4.16/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.62/5
  • 2007avec une note moyenne de 3.59/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.47/5
  • 2008avec une note moyenne de 3.39/5

Les cépages les plus utilisés dans le vin rouge de Lake Erie North Shore

  • Cabernet Franc
  • Cabernet Sauvignon
  • Merlot
  • Shiraz/Syrah

Les meilleurs domaines viticoles et vignerons pour le vin rouge de Lake Erie North Shore

Une route des vins de prévue dans la région de Lake Erie North Shore ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin rouge de Lake Erie North Shore.

À la découverte de la région viticole de Lake Erie North Shore

La région viticole du Lake Erie North Shore se situe dans la région en Ontario au Canada. Les caves et vignobles comme le Domaine Cooper's Hawk Vineyards et le Domaine Cooper's Hawk Vineyards y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Lake Erie North Shore sont les Cabernet franc, Cabernet-Sauvignon et Merlot, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Lake Erie North Shore révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), boisé ou épices et parfois aussi des arômes de fruits rouges, sous-bois ou fruits noirs.

En bouche du Lake Erie North Shore est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 10 domaines et châteaux dans la région du Lake Erie North Shore, produisant 57 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Lake Erie North Shore s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou volaille.

Les grands vins blancs de Lake Erie North Shore

Voir le top 100 des meilleurs vins blancs de Lake Erie North Shore

Vous voulez acheter un vin blanc de Lake Erie North Shore pas cher ou vendre un vin blanc de Lake Erie North Shore au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.

Accords mets et vins avec un vin blanc de Lake Erie North Shore

Les vins blancs de la région de Lake Erie North Shore s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat épicé comme par exemple des recettes de poêlée de carottes, gratin de saumon et courgettes ou papillotes de filets de sabre au curry.

Analyse organoleptique du vin blanc de Lake Erie North Shore

Au nez le vin blanc de la région de Lake Erie North Shore révèle souvent des types d'arômes de minéral & terre, fermenté (levuré) ou boisé et parfois aussi des arômes de fruits (d'arbre fruitier), fruits tropicaux ou agrumes. En bouche le vin blanc de la région de Lake Erie North Shore est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans le vin blanc de Lake Erie North Shore

  • 2014avec une note moyenne de 4.30/5
  • 2016avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.51/5

Les cépages les plus utilisés dans le vin blanc de Lake Erie North Shore

  • Riesling
  • Gewürztraminer
  • Chardonnay
  • Sauvignon Blanc
  • Auxerrois
  • Pinot Grigio

Les meilleurs domaines viticoles et vignerons pour le vin blanc de Lake Erie North Shore

Une route des vins de prévue dans la région de Lake Erie North Shore ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin blanc de Lake Erie North Shore.

Découvrez le cépage: Gewurztraminer

Le Gewurztraminer rosé est un cépage trouvant ses premières origines en France. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Gewurztraminer rosé dans plusieurs vignobles: Alsace, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Jura, Champagne, Lorraine, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Sud-ouest .

Les grands vins rosés de Lake Erie North Shore

Voir le top 100 des meilleurs vins rosés de Lake Erie North Shore

Vous voulez acheter un vin rose de Lake Erie North Shore pas cher ou vendre un vin rose de Lake Erie North Shore au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.

Accords mets et vins avec un vin rose de Lake Erie North Shore

Les vins rosés de la région de Lake Erie North Shore s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, porc ou gibier comme par exemple des recettes de petits farcis niçois, poêlée de carottes ou confit de canard.

Analyse organoleptique du vin rose de Lake Erie North Shore

Au nez le vin rosé de la région de Lake Erie North Shore révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges, fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes.

Les meilleurs millésimes dans le vin rose de Lake Erie North Shore

  • 2017avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2019avec une note moyenne de 3.70/5

Les cépages les plus utilisés dans le vin rose de Lake Erie North Shore

  • Cabernet Franc
  • Pinot Noir

Les meilleurs domaines viticoles et vignerons pour le vin rose de Lake Erie North Shore

Une route des vins de prévue dans la région de Lake Erie North Shore ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin rose de Lake Erie North Shore.

Découvrez le cépage: Merlot

Le Merlot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Merlot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, vallée du Rhône, Beaujolais, Provence & Corse, Savoie & Bugey .

Les grands vins doux de Lake Erie North Shore

Voir le top 100 des meilleurs vins doux de Lake Erie North Shore

Vous voulez acheter un vin doux de Lake Erie North Shore pas cher ou vendre un vin doux de Lake Erie North Shore au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.

Accords mets et vins avec un vin doux de Lake Erie North Shore

Les vins doux de la région de Lake Erie North Shore s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .

Les meilleurs millésimes dans le vin doux de Lake Erie North Shore

  • 2014avec une note moyenne de 4.30/5
  • 2013avec une note moyenne de 4.30/5

Les cépages les plus utilisés dans le vin doux de Lake Erie North Shore

  • Vidal

Le mot du vin: Éraflage

Opération consistant à éliminer la partie végétale de la grappe soutenant les baies, sa macération avec le moût donnant un goût herbacé au vin.

Actualités du vignoble de Lake Erie North Shore

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