Domaine Field Theory - Field Theory Enz Vineyard Cabernet Pfeffer

Domaine Field TheoryField Theory Enz Vineyard Cabernet Pfeffer

3.7
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs appréciés généralement ce vin.
Le Field Theory Enz Vineyard Cabernet Pfeffer du Domaine Field Theory est un vin rouge de la région de Lime Kiln Valley de Californie.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.

Structure gustative du Field Theory Enz Vineyard Cabernet Pfeffer du Domaine Field Theory

Léger
Puissant
Souple
Tannique
Sec
Moelleux
Doux
Acide

En bouche le Field Theory Enz Vineyard Cabernet Pfeffer de Domaine Field Theory de la région de Californie est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Arômes du vin et analyse olphactive

Au nez le Field Theory Enz Vineyard Cabernet Pfeffer du Domaine Field Theory de la région de Californie révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & terre ou boisé et parfois aussi des arômes de fruits rouges, fruits noirs.

Détails et informations techniques sur le Field Theory Enz Vineyard Cabernet Pfeffer du Domaine Field Theory

Région/Appellation
Grande région viticole
Style de vin
Alcool
15.5°
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon

Le Cabernet-Sauvignon noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Cabernet-Sauvignon noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, vallée du Rhône, Provence & Corse, Savoie & Bugey, Beaujolais .

Derniers millésimes de ce vin

Field Theory Enz Vineyard Cabernet Pfeffer - 2017
Dans le top 100 des vins de Lime Kiln Valley
Note moyenne: 3.61110.50
Field Theory Enz Vineyard Cabernet Pfeffer - 2016
Dans le top 100 des vins de Lime Kiln Valley
Note moyenne: 3.81110.50

Les meilleurs millésimes du Field Theory Enz Vineyard Cabernet Pfeffer du Domaine Field Theory sont 2016, 2017

Informations sur le Domaine Field Theory

Le domaine propose 8 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.8
Il est dans le top 5 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Lime Kiln Valley dans la région de Californie

Le Domaine Field Theory fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 8 vins à la vente dans la région de Lime Kiln Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Californie
Dans le top 45000 des vins des Etats-Unis
Dans le top 1500 des vins de Lime Kiln Valley
Dans le top 200000 des vins rouges
Dans le top 350000 des vins du monde

La région viticole de Lime Kiln Valley

La région viticole du Lime Kiln Valley se situe dans la région du San Benito County en Californie aux Etat-Unis. Les caves et vignobles comme le Domaine Kenneth Volk et le Domaine Kenneth Volk y produisent principalement des vins rouge. Les cépages les plus plantés dans la région du Lime Kiln Valley sont les Mourvèdre, Zinfandel et Pinot noir, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Lime Kiln Valley révèle souvent des types d'arômes de fruits noirs, sous-bois ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits rouges ou évolution (vieillissement).


La région viticole de Californie

La Californie est la plus grande et la plus importante région viticole des États-Unis. Elle représente les deux tiers sud (850 miles ou 1370 kilomètres) de la côte ouest du pays. (L'Oregon et l'État de Washington constituent le reste. ) L'État s'étend également sur près de dix degrés de latitude.

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