Les meilleurs vins de Lime Kiln Valley

Découvrez les meilleurs vins de la région de Lime Kiln Valley de Californie ainsi que les meilleurs vignerons de la région et les domaines de Lime Kiln Valley à visiter. Explorez les cépages qui ont la cote de Lime Kiln Valley et les meilleurs millésimes à déguster dans cette région.

Top des meilleurs vins de Lime Kiln Valley

À la recherche d'un bon vin de Lime Kiln Valley de Californie parmi les plus grands vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents de Lime Kiln Valley. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec ces vins d'exceptions. Apprenez en plus sur la région et les vins de Lime Kiln Valley avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges de Lime Kiln Valley

Voir le top 100 des meilleurs vins rouges de Lime Kiln Valley

Vous voulez acheter un vin rouge de Lime Kiln Valley pas cher ou vendre un vin rouge de Lime Kiln Valley au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.

Accords mets et vins avec un vin rouge de Lime Kiln Valley

Les vins rouges de la région de Lime Kiln Valley s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de rôti de boeuf en croûte au foie gras et girolles, côtes d'agneau à la champvallon ou rôti de veau grand-mère madou.

Analyse organoleptique du vin rouge de Lime Kiln Valley

Au nez le vin rouge de la région de Lime Kiln Valley révèle souvent des types d'arômes de fruits noirs, sous-bois ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits rouges ou évolution (vieillissement). En bouche le vin rouge de la région de Lime Kiln Valley est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans le vin rouge de Lime Kiln Valley

  • 2015avec une note moyenne de 4.40/5
  • 2010avec une note moyenne de 4.09/5
  • 2018avec une note moyenne de 4.07/5
  • 2017avec une note moyenne de 4.01/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.99/5
  • 2012avec une note moyenne de 3.98/5

Les cépages les plus utilisés dans le vin rouge de Lime Kiln Valley

  • Mourvedre
  • Zinfandel
  • Pinot Noir
  • Cabernet Sauvignon
  • Gros Verdot
  • Touriga Nacional

Les meilleurs domaines viticoles et vignerons pour le vin rouge de Lime Kiln Valley

Une route des vins de prévue dans la région de Lime Kiln Valley ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin rouge de Lime Kiln Valley.

    À la découverte de la région viticole de Lime Kiln Valley

    La région viticole du Lime Kiln Valley se situe dans la région du San Benito County en Californie aux Etat-Unis. Les caves et vignobles comme le Domaine Kenneth Volk et le Domaine Kenneth Volk y produisent principalement des vins rouge. Les cépages les plus plantés dans la région du Lime Kiln Valley sont les Mourvèdre, Zinfandel et Pinot noir, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Lime Kiln Valley révèle souvent des types d'arômes de fruits noirs, sous-bois ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits rouges ou évolution (vieillissement).

    En bouche du Lime Kiln Valley est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 11 domaines et châteaux dans la région du Lime Kiln Valley, produisant 17 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Lime Kiln Valley s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, porc ou fruits de mer.

    Actualités du vignoble de Lime Kiln Valley

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