Le Domaine Herzog fait parti des domaines à suivre à Central Coast. Il propose 93 vins à la vente dans la région de Central Coast à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Domaine Herzog à Central Coast parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Herzog. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Herzog avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins rosé du Domaine Herzog s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou fromage de chêvre comme par exemple des recettes de cuissot de sanglier tourne-broche (four) avec "arrosage automatique", ojja tunisienne d'imène ou gratin de potimaron aux lardons, chèvre et poivron.
Au nez le vin rosé du Domaine Herzog révèle souvent des types d'arômes de cerise, fraises ou minéral & terre et parfois aussi des arômes de boisé, fruits (d'arbre fruitier) ou barbe à papa.
La région viticole du Central Coast se situe dans la région en Californie aux Etat-Unis. En bouche du Central Coast est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 819 domaines et châteaux dans la région du Central Coast, produisant 1565 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Central Coast s'accordent généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou boeuf.
Les vins rouge du Domaine Herzog s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de la moussaka grecque, couscous tunisien traditionnel ou escalopes milanaises comme en italie.
Au nez le vin rouge du Domaine Herzog révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & terre ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de boisé, épices ou fruits rouges. En bouche le vin rouge du Domaine Herzog est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Originaire de l'Italie, c'est le célèbre Sangiovese de Toscane produisant les célèbres vins de Brunello de Montalcino et le Chianti. Ce cépage est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1. D'après des analyses génétiques récentes, il est issu d'un croisement naturel entre le calabrese di Montenuovo (mère) cépage quasiment inconnu et le ciliegiolo (père).
Les vins effervescent du Domaine Herzog s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, apéritif et snacks ou poisson maigre comme par exemple des recettes de couscous tunisien traditionnel, rouleaux de radicchio et de pancetta ou cabillaud sauce normande.
Tracteur surélevé qui permet de passer dans les vignes en les enjambant.
Les vins blanc du Domaine Herzog s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de flammekueche (à la vache qui rit), gratin de ravioles au saumon ou quiche à la crème et au thon.
Au nez le vin blanc du Domaine Herzog révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & terre ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, boisé ou fruits (d'arbre fruitier). En bouche le vin blanc du Domaine Herzog est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Le Tempranillo noir est un cépage originaire d'Espagne. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Tempranillo noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée du Rhône, Provence & Corse, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Les vins doux du Domaine Herzog s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat épicé ou poisson maigre comme par exemple des recettes de calamars à l'armoricaine, lotte à l'armoricaine ou rôti de lotte au lard.
Au nez le vin doux du Domaine Herzog révèle souvent des types d'arômes de minéral & terre, fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes et parfois aussi des arômes d'évolution (vieillissement), boisé ou fruits tropicaux.
Bouteille d'une contenance de 18 litres.
Une route des vins de prévue dans la région de Central Coast ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Herzog.
Le Viognier blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (vallée du Rhône). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Viognier blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée du Rhône, Bourgogne, Jura, Champagne, Savoie & Bugey, Provence & Corse, vallée de la Loire, Beaujolais .
C’est peu dire que la famille Moueix aime le terroir de Saint-Émilion, la géographie et l’histoire du lieu, le tout empreint de symboles et de spiritualité. Christian, son fils Edouard, et leurs épouses, y ont fait maintes fois référence lors de l’inauguration du nouveau chai de leur château Bélair-Monange, premier grand cru classé. Le moment était attendu. À quoi allait ressembler ce bâtiment, fruit de sept ans de réflexion et de travaux (2016-2023) et oeuvre des architectes suisses Jacques Her ...
La première cérémonie du Tour des Cartes – spécial Occitanie a dévoilé son palmarès hier 5 octobre à Montpellier, avec le soutien des Vins Pays d’Oc IGP, dans le domaine de Manse. De la plage à la table gastronomique, découvrez les plus belles cartes de vins… de cette grande région de vins ! L’idée enthousiasme tout amateur de vin : dénicher une belle sélection de restaurants basée sur l’intérêt de leur carte des vins. Depuis 5 ans, Terre de vins récompense, avec le trophée des Tour ...
C'est le cas depuis que Brad Pitt et Angelina Jolie ont arrosé le Tout-Hollywood de leur cuvée Miraval. À voir aussi Un type grimpé dans le platane centenaire de la terrasse, un autre qui s’est servi d’une échelle pour escalader le mur, un drone frôlant les tuiles du toit, des familles en vadrouille dans le jardin, des perches à selfie, des cris, des hurlements, des gens qui se photographient, se mettent en scène. Chaque été depuis ...
Tracteur surélevé qui permet de passer dans les vignes en les enjambant.
