Domaine HuberKabinett Grüner Veltliner
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Structure gustative du Kabinett Grüner Veltliner du Domaine Huber
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Kabinett Grüner Veltliner de Domaine Huber de la région de Weinland est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Kabinett Grüner Veltliner
Les accords qui marchent parfaitement avec le Kabinett Grüner Veltliner
Les accords mets et vins originaux avec le Kabinett Grüner Veltliner
Le Kabinett Grüner Veltliner du Domaine Huber s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de tarte au potiron et aux lardons, quiche chèvre lardons ou poulet yassa (sénégal).
Détails et informations techniques sur le Kabinett Grüner Veltliner du Domaine Huber
Découvrez le cépage: Pinotin
Croisement interspécifique suisse obtenu en 1991 par Valentin Blattner. Les parents seraient le pinot noir et une variété interspécifique résistante aux maladies et, pour d'autres il s'agirait d'un croisement entre le cabernet-sauvignon et le ((sylvaner x riesling) x (12 417 Seyve-Villard x 7053 Seibel)) voir graphique www.winogrona.org. Aucun gène de résistance n'a pu être identifié aussi bien au mildiou comme à l'oïdium. On peut le rencontrer en Suisse, en Belgique, en Hollande, en Allemagne, ... encore peu connu en France.
Informations sur le Domaine Huber
Le Domaine Huber fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 4 vins à la vente dans la région de Niederösterreich à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Niederösterreich
La Basse-Autriche est une région viticole située au nord-est de l'Autriche, à la frontière avec la Slovaquie et la République tchèque. C'est la plus grande région viticole du pays, tant sur le plan géographique qu'en termes de production. On y trouve environ 28 000 hectares de vignobles (69 000 acres). Ils sont responsables d'environ la moitié de la production totale de vin en Autriche.
La région viticole de Weinland
Le Weinviertel DAC - dont le nom se traduit par "quartier du vin" - est une appellation située en Basse-Autriche (Niederösterreich). C'est de loin la plus grande région viticole Districtus Austriae Controllatus d'Autriche. C'est également la première région viticole autrichienne à avoir reçu ce titre, en 2002, auquel s'est ajoutée en 2009 l'appellation DAC Reserve. Cette appellation ne s'applique qu'aux vins blancs issus du Cépage Grüner Veltliner.
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Le mot du vin: Double magnum (ou Marie-Jeanne)
Bouteille d'une contenance de 3 litres.
