Domaine Schulze - Siegfried Reserve

Domaine SchulzeSiegfried Reserve

Le Siegfried Reserve du Domaine Schulze est un vin blanc de la région de Niagara County de New York.
Ce vin s'accorde généralement bien avec

Détails et informations techniques sur le Siegfried Reserve du Domaine Schulze

Cépages
Région/Appellation
Grande région viticole
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Gamay de Chaudenay

A la différence de ses congénères teinturiers, le Gamay de Chaudenay est dit "à jus blanc". C’est un croisement entre le gouais blanc et le pinot noir qui a donné naissance à ce cépage d’origine nord-lyonnaise.Olivette beaujolaise, gamay de Caudoz et gamay d’Arcenant sont ses appellations alternatives. Il s’agit d’un cépage à débourrement précoce dans l'année, sensible aux maladies du bois et à l’excoriose. Ses feuilles trilobées, finement dentelées, sont presque rondes et glabres. Les plus jeunes sont légèrement brillantes et de couleur vert jaunâtre.Arrivant à maturité à la première époque tardive, le plant porte de petites grappes, ailées ou non, de forme cylindrique. Celles-ci rassemblent des baies noires grisâtres, ovoïdes et de taille moyenne. La peau livre une pulpe de teinte foncée à maturité. Vinifié, le gamay de Chaudenay donne un rendu pauvre en tannin mais plutôt coloré. Des notes d’épices et de fruits caractérisent les vins, chaleureux mais de courte conservation, qui en ressortent.

Informations sur le Domaine Schulze

Le domaine propose 22 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 4
Il est dans le top 10 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Niagara County dans la région de New York

Le Domaine Schulze fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 17 vins à la vente dans la région de Niagara County à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin New York
Dans le top 95000 des vins des Etats-Unis
Dans le top 3500 des vins de Niagara County
Dans le top 200000 des vins blancs
Dans le top 700000 des vins du monde

La région viticole de Niagara County

La région viticole du Niagara County se situe dans la région en New York aux Etat-Unis. Les caves et vignobles comme le Chateau Niagara et le Domaine Schulze y produisent principalement des vins blanc, rouge et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Niagara County sont les Saperavi, Vidal blanc et Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Nous dénombrons actuellement 3 domaines et châteaux dans la région du Niagara County, produisant 6 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique.


La région viticole de New York

New York n'est peut-être pas particulièrement célèbre pour ses vins, mais l'État abrite un nombre important de vignobles et d'établissements vinicoles. Il se classe au troisième rang des États américains producteurs de vin en termes de Volume produit, dépassé seulement par l'État de Washington et bien sûr la Californie. La plupart des grands vins de l'État de New York sont fabriqués à partir de Riesling, le plus souvent dans des styles secs et croquants, mais aussi sous forme de vin de glace délicieusement sucré. Les meilleurs d'entre eux proviennent des vignobles autour des Finger Lakes.

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Le mot du vin: Pommadé

Se dit d’un vin déséquilibré, pâteux, sirupeux, dont la trop grande richesse en sucres donne une impression de lourdeur.

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