Le Domaine Sommer d'Alexander Valley de Californie

Domaine Sommer
Le domaine propose 7 vins différents
4.2
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 4.2
Il est classé au top 276 des domaines de Californie
Il se situe en Alexander Valley dans la région de Californie

Le Domaine Sommer fait parti des domaines à suivre à Alexander Valley. Il propose 7 vins à la vente dans la région d'Alexander Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Sommer

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Sommer à Alexander Valley parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Sommer. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Sommer avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs du Domaine Sommer

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Sommer

Les vins blanc du Domaine Sommer s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou fromage de chêvre comme par exemple des recettes de zarzuela catalane, quiche saumon-chèvre ou tarte au poulet et au chèvre.

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Sommer

  • Sauvignon Blanc
  • Silvaner

À la découverte de la région viticole d'Alexander Valley

La région viticole d'Alexander Valley se situe dans la région du Sonoma County en Californie aux Etat-Unis. En bouche d'Alexander Valley est un vin puissant. Nous dénombrons actuellement 390 domaines et châteaux dans la région d'Alexander Valley, produisant 1069 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins d'Alexander Valley s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Sommer

Une route des vins de prévue dans la région d'Alexander Valley ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Sommer.

Découvrez le cépage: Silvaner

Le Silvaner est un cépage blanc de raisin originaire d’Allemagne, assez répandu dans plusieurs régions européennes telles que l’Autriche, la France et la Suisse. Majoritairement cultivé en Allemagne, le Silvaner est principalement produit dans les régions méridionales autour des rives du Rhin, où la chaleur en été et la maturité optimale des baies sont suggérées par le climat méditerranéen. Avec un taux d’acidité élevé et une concentration en sucres relativement bas, le Silvaner produit des vins secs plutôt doux et délicats. Son arôme rappelle parfois des fruits mûrs à maturité, des fleurs blanches et des notes végétales. La texture riche et les arômes intenses engendrent des vins secs qui se caractérisent surtout par une fraîcheur et une légère astringence. Les vins blancs secs produits à partir de Silvaner sont des vins doux, mais peuvent se révéler légèrement âcres lorsqu’ils sont jeunes et relativement acides lorsqu’ils sont vieillis. Ils peuvent être servis avec des produits de la mer ou des salades, ainsi que servis avec des fromages affinés.

Actualités du Domaine Sommer et des vins de la région

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