Bodegas CarrauCastel Pujol Sauvignon Blanc
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, du poisson gras ou des fruits de mer.
Le Castel Pujol Sauvignon Blanc du Bodegas Carrau est dans le top 80 des vins de Cerro Chapeu.
Accords mets et vins avec du Castel Pujol Sauvignon Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Castel Pujol Sauvignon Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Castel Pujol Sauvignon Blanc
Le Castel Pujol Sauvignon Blanc du Bodegas Carrau s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou plat végétarien comme par exemple des recettes de gratin de saumon et courgettes, wok de chou pointu aux crevettes et à la citronnelle façon bo bun ou quiche au thon, poivron et tomate.
Détails et informations techniques sur le Castel Pujol Sauvignon Blanc du Bodegas Carrau
Découvrez le cépage: Amandin
Croisement interspécifique entre le 7489 (hybride producteur direct blanc) et le muscat de Hambourg obtenu en 1979, inscrit au Catalogue officiel des variétés de raisins de table liste A1.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Castel Pujol Sauvignon Blanc du Bodegas Carrau sont 2016
Informations sur le Bodegas Carrau
Le Bodegas Carrau fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 91 vins à la vente dans la région de Cerro Chapeu à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Cerro Chapeu
La région viticole du Cerro Chapeu se situe dans la région en Rivera en Uruguay. Les caves et vignobles comme le Domaine Cerro Chapeu et le Domaine Bodegas Carrau y produisent principalement des vins rouge, blanc et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Cerro Chapeu sont les Tannat, Cabernet-Sauvignon et Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Cerro Chapeu révèle souvent des types d'arômes de myrtille, framboise ou agrumes et parfois aussi des arômes de fruits (d'arbre fruitier), fruits sechés ou fermenté (levuré).
La région viticole de Rivera
La région viticole du Rivera en Uruguay. Les caves et vignobles comme le Domaine Bodegas Carrau et le Domaine Cerro Chapeu y produisent principalement des vins rouge et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Rivera sont les Tannat, Cabernet-Sauvignon et Pinot noir, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Rivera révèle souvent des types d'arômes d'abricot, fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes et parfois aussi des arômes d'évolution (vieillissement), sous-bois ou fermenté (levuré).
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