Domaine V MadroneOld Vines Zinfandel
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou de l'agneau.
Structure gustative du Old Vines Zinfandel du Domaine V Madrone
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Old Vines Zinfandel de Domaine V Madrone de la région de Californie est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Old Vines Zinfandel du Domaine V Madrone de la région de Californie révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), boisé ou épices et parfois aussi des arômes de fruits rouges, fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Old Vines Zinfandel
Les accords qui marchent parfaitement avec le Old Vines Zinfandel
Les accords mets et vins originaux avec le Old Vines Zinfandel
Le Old Vines Zinfandel du Domaine V Madrone s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou volaille comme par exemple des recettes de boeuf à la bière brune, souris d'agneau confites et carottes fondantes ou jambalaya (louisiane).
Détails et informations techniques sur le Old Vines Zinfandel du Domaine V Madrone
Découvrez le cépage: Zinfandel
De Croatie où il est appelé crljenak kastelanski ou pribidrag. D'après des analyses génétiques réalisées par la Professeure Carole Meredith de la Californie Universty de Davis (Etats unis), il existe bien des liens de parenté avec le plavac mali croate et le Zinfandel. On le rencontre également en Afrique du sud, en nouvelle Zélande, au Chili, au Brésil, en Allemagne, en Bulgarie, en Albanie, en Italie sous le nom de Primitivo, à Malte, en Grèce, au Portugal et quelque peu en Croatie, ... . Aux Etats unis (Californie), il est un des cépages les plus plantés, son introduction s'étant faite vers les années 1830 bien avant celle du Primitivo. En France, il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de cuve liste A1 au nom de Primitivo.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Old Vines Zinfandel du Domaine V Madrone sont 2015, 2013, 2014, 2012
Informations sur le Domaine V Madrone
Le Domaine V Madrone fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 10 vins à la vente dans la région de St. Helena à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de St. Helena
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