Domaine Val d'Oca - Ocarosa Frizzanate Rosato

Domaine Val d'OcaOcarosa Frizzanate Rosato

Vin d'Italie Vin effervescent de Vénétie en Italie
3.7
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs appréciés généralement ce vin.
Le Ocarosa Frizzanate Rosato du Domaine Val d'Oca est un vin effervescent de la région de Vénétie.
En bouche ce vin effervescent est un vin avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou des fruits de mer.

Structure gustative du Ocarosa Frizzanate Rosato du Domaine Val d'Oca

Léger
Puissant
Doux
Acide
Tranquille
Mousseux

En bouche le Ocarosa Frizzanate Rosato de Domaine Val d'Oca de la région de Vénétie est un vin avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.

Détails et informations techniques sur le Ocarosa Frizzanate Rosato du Domaine Val d'Oca

Cépages
Région/Appellation
Pays
Style de vin
Alcool
10.5°
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Fuëlla nera

Le Fuella nera noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Provence). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. On peut trouver le Fuella nera noir cultivé dans ces vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône .

Derniers millésimes de ce vin

Ocarosa Frizzanate Rosato - 2013
Dans le top 100 des vins de Vénétie
Note moyenne: 3.71110.50

Les meilleurs millésimes du Ocarosa Frizzanate Rosato du Domaine Val d'Oca sont 2013

Informations sur le Domaine Val d'Oca

Le domaine propose 52 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.7
Il est dans le top 20 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Vénétie
Retrouvez le Domaine Val d'Oca sur Facebook et sur Twitter

Le Domaine Val d'Oca fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 42 vins à la vente dans la région de Vénétie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Vénétie
Dans le top 65000 des vins d'Italie
Dans le top 800 des vins de Vénétie
Dans le top 30000 des vins effervescents
Dans le top 400000 des vins du monde

La région viticole de Vénétie

La Vénétie est une région viticole importante et de plus en plus importante située dans le nord-est de l'Italie. La Vénétie fait administrativement partie de la zone du Triveneto, avec ses voisins plus petits, le Trentin-Haut-Adige et le Frioul-Vénétie Julienne. En termes de géographie, de culture et de styles de vins, elle représente une transition entre l'extrémité alpine et germano-slave de l'Italie et les terres plus chaudes, plus sèches et plus romaines au sud. La Vénétie est légèrement plus petite que les autres grandes régions viticoles italiennes - Piémont, Toscane, Lombardie, Pouilles et Sicile - mais elle produit plus de vin que n'importe laquelle d'entre elles.

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Le mot du vin: Tanin

Composé naturel contenu dans la peau du raisin, le pépin ou la partie ligneuse de la grappe, la rafle. La macération des vins rouges permet d'extraire les tanins, qui donnent la texture, la solidité et aussi le moelleux quand les tanins sont "mûrs". Le vinificateur cherche surtout à extraire les tanins de la peau, les plus mûrs et les plus nobles. Les tanins de pépin ou de rafle, plus "verts", surtout en année moyenne, confèrent au vin dureté et astringence. Les vins de Bordeaux (à base de cabernet et de merlot) sont chargés en tanins, ceux de Bourgogne beaucoup moins, le pinot noir en contenant peu.

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