Domaine ValcarlosFortius Gran Reserva
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Le Fortius Gran Reserva du Domaine Valcarlos est dans le top 90 des vins de Navarre.
Structure gustative du Fortius Gran Reserva du Domaine Valcarlos
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Fortius Gran Reserva de Domaine Valcarlos de la région de Navarre est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Fortius Gran Reserva du Domaine Valcarlos de la région de Navarre révèle souvent des types d'arômes de cerise, cola ou fruits rouges et parfois aussi des arômes de balsamique, épices ou boisé.
Accords mets et vins avec du Fortius Gran Reserva
Les accords qui marchent parfaitement avec le Fortius Gran Reserva
Les accords mets et vins originaux avec le Fortius Gran Reserva
Le Fortius Gran Reserva du Domaine Valcarlos s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de marinade de boeuf à l'américaine, tajine d'agneau aux fèves ou vitello tonnato.
Détails et informations techniques sur le Fortius Gran Reserva du Domaine Valcarlos
Découvrez le cépage: Tempranillo
Le Tempranillo noir est un cépage originaire d'Espagne. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Tempranillo noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée du Rhône, Provence & Corse, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Fortius Gran Reserva du Domaine Valcarlos sont 1999, 2011, 2009, 2008 et 2001.
Informations sur le Domaine Valcarlos
Le Domaine Valcarlos fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 27 vins à la vente dans la région de Navarre à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Navarre
La Navarre, dans le nord de l'Espagne, est l'une des 17 régions administratives de premier niveau (comunidades autónomas) du pays et une région viticole assez prolifique, bien que moins connue. Traditionnellement associée à la production de rosé Vif et Fruité, la Navarre commence à attirer l'attention pour ses vins rouges de grande qualité, principalement issus des cépages Tempranillo, Cabernet Sauvignon et Merlot, après avoir été éclipsée pendant des années par sa voisine du sud, la Rioja. Les premières traces de Vinification dans la région remontent à l'époque romaine, mais il est presque certain que la Vigne y poussait déjà bien avant. On a récemment découvert que des vignes de l'espèce préhistorique Vitis sylvestris - prédécesseur de la chère Vitis vinifera - poussaient encore en Navarre.
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Le mot du vin: Grossier
Vin sans finesse aux tanins rugueux.
