Le Domaine Valerie Hill de Virginie

Domaine Valerie Hill - Antebellum
Le domaine propose 14 vins différents
3.8
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.8
Il est classé au top 768 des domaines de Virginie
Il se situe en Virginie

Le Domaine Valerie Hill fait parti des domaines à suivre à Virginie. Il propose 14 vins à la vente dans la région de Virginie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Valerie Hill

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Valerie Hill à Virginie parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Valerie Hill. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Valerie Hill avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs du Domaine Valerie Hill

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Valerie Hill

Les vins blanc du Domaine Valerie Hill s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat épicé comme par exemple des recettes de chipolatas à la créole, pave de saumon en papillotte ou tajine de poulet aux olives et pommes de terre.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Valerie Hill

Au nez le vin blanc du Domaine Valerie Hill révèle souvent des types d'arômes de fermenté (levuré), boisé.

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Valerie Hill

  • Vidal Blanc
  • Riesling
  • Chardonnay
  • Seyval Blanc

À la découverte de la région viticole de Virginie

La Virginie est un État de la côte est des États-Unis, situé immédiatement au sud du Maryland et au nord des Carolines. L'État s'étend sur 42 750 miles carrés (110 750 km carrés) de montagnes, de vallées et du Complexe littoral France/vin-de-pay-s/vin-de-pays-de-latlantique">Atlantique qui forme sa frontière orientale. Des montagnes de Cumberland et Blue Ridge à l'ouest aux ruisseaux et estuaires côtiers à l'est, la topographie et la géologie de la Virginie sont pour le moins variées. Le paysage autour de la baie de Chesapeake - un vaste bras de mer côtier qui sépare l'État principal de son Eastern Shore - pourrait difficilement être plus différent de celui qui se trouve sous le Mt Rogers (1750 m), à 480 km à l'ouest.

La vallée de Shenandoah est la plus grande AVA du pays. Elle s'étend sur 240 km au pied des Blue Ridge Mountains, la frontière naturelle qui sépare la Virginie de la Virginie occidentale. L'AVA Monticello est la plus ancienne, formée en février 1984 et située autour de Charlottesville, dans le centre de la Virginie. Elle a l'honneur d'avoir abrité Thomas Jefferson, sa vaste collection de vins français et le premier vignoble vinifère de l'État.

Un seul lien présidentiel ne suffit pas pour l'État surnommé "la mère des présidents" (huit présidents américains y sont nés) : La Virginie abrite également l'AVA Northern Neck George Washington Birthplace, sur les rives occidentales de la baie de Chesapeake. Le Chardonnay est le Cépage le plus planté ici, profitant de sa vague de popularité mondiale. Il est suivi par le cabernet Sauvignon et le cabernet franc, ainsi que par le Viognier, un cépage de la vallée du Rhône, qui donne aujourd'hui certains des vins les plus célèbres de Virginie. La culture de la Vigne ici remonte au début des années 1600, lorsque la Virginia Company of London a décidé que les colons de Jamestown étaient obligés de cultiver des vignes européennes - une expérience qui s'est soldée par un échec en raison des maladies fongiques qui prospéraient dans le Climat humide (bien que l'utilisation de variétés indigènes ait donné de meilleurs résultats).

Les grands vins rouges du Domaine Valerie Hill

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Valerie Hill

Les vins rouge du Domaine Valerie Hill s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, porc ou gibier comme par exemple des recettes de pot au feu de boeuf (façon grand-mère), gloubi-boulga ou terrine de lapin façon mamie de marquise (pas de calais).

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Valerie Hill

  • Cabernet Franc
  • Merlot
  • Cabernet Sauvignon
  • Chambourcin

Découvrez le cépage: Chardonnay

Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .

Les grands vins rosés du Domaine Valerie Hill

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Valerie Hill

Les vins rosé du Domaine Valerie Hill s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, porc ou gibier comme par exemple des recettes de blanquette de lotte aux petits légumes, travers de porc caramélisés ou rôti de biche à la façon de ma grand-mère.

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine Valerie Hill

  • Seyval Noir
  • Chardonnay
  • Merlot
  • Mourvedre

Le mot du vin: Mercaptan

Composé organique issu de la combinaison de l'alcool et de sulfure (H2S) produisant une odeur désagréable qui rappelle le gaz de ville et l'oeuf pourri.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Valerie Hill

Une route des vins de prévue dans la région de Virginie ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Valerie Hill.

Découvrez le cépage: Merlot

Le Merlot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Merlot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, vallée du Rhône, Beaujolais, Provence & Corse, Savoie & Bugey .

Actualités du Domaine Valerie Hill et des vins de la région

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Le mot du vin: Mercaptan

Composé organique issu de la combinaison de l'alcool et de sulfure (H2S) produisant une odeur désagréable qui rappelle le gaz de ville et l'oeuf pourri.