Domaine Vigneti Valle RoncatiVigna di Mezzo Barbera
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du veau.
Structure gustative du Vigna di Mezzo Barbera du Domaine Vigneti Valle Roncati
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Vigna di Mezzo Barbera de Domaine Vigneti Valle Roncati de la région du Piémont est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Vigna di Mezzo Barbera
Les accords qui marchent parfaitement avec le Vigna di Mezzo Barbera
Les accords mets et vins originaux avec le Vigna di Mezzo Barbera
Le Vigna di Mezzo Barbera du Domaine Vigneti Valle Roncati s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, veau ou porc comme par exemple des recettes de spaghetti aux courgettes et jambon italien, osso bucco ou flammekueche (à la vache qui rit).
Détails et informations techniques sur le Vigna di Mezzo Barbera du Domaine Vigneti Valle Roncati
Découvrez le cépage: Glacière
Inconnue, on ne la rencontre encore qu'en Vaucluse dans la plupart des cas établie en tonnelles (nos photographies), jamais en culture. La Glacière est un raisin de table, pas toujours agréable à manger, que l'on conservait autrefois soit sur souches soit sur claies pour l'hiver. Aujourd'hui, il est très rare de trouver cette variété qui a donc complètement disparue.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Vigna di Mezzo Barbera du Domaine Vigneti Valle Roncati sont 2017, 2015, 2012, 2013
Informations sur le Domaine Vigneti Valle Roncati
Le Domaine Vigneti Valle Roncati fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 17 vins à la vente dans la région du Piémont à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole du Piémont
Le Piémont (Piemonte) occupe une place inégalée parmi les meilleures régions viticoles du monde. Situé dans le nord-ouest de l'Italie, il est le berceau de plus de vins DOCG que toute autre région italienne, parmi lesquels des noms aussi connus et respectés que Barolo, Barbaresco et Barbera d'Asti. Bien que célèbre pour ses vins rouges austères, tanniques et floraux issus du Nebbiolo, la plus grande réussite du Piémont au cours de la dernière décennie a été le Moscato d'Asti, un vin blanc Doux et Pétillant. Le Piémont se trouve, comme son nom l'indique, au pied des Alpes occidentales, qui encerclent ses côtés nord et ouest et forment sa frontière naturellement redoutable avec la Provence, en France.
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