Domaine VatopediGrenache Rouge - Syrah
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, de l'agneau ou du fromage fort.
Accords mets et vins avec du Grenache Rouge - Syrah
Les accords qui marchent parfaitement avec le Grenache Rouge - Syrah
Les accords mets et vins originaux avec le Grenache Rouge - Syrah
Le Grenache Rouge - Syrah du Domaine Vatopedi s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de baeckeoffe, souris d'agneau au miel et thym ou phad thai (nouilles sautées à la thailandaise).
Détails et informations techniques sur le Grenache Rouge - Syrah du Domaine Vatopedi
Découvrez le cépage: Ravat 51
Croisement interspécifique obtenu par Jean-François Ravat vers 1930. Certains lui donnent comme parents le 6905 Seibel - ou subéreux - et le pinot, à confirmer toutefois. On peut encore le rencontrer en Amérique du nord, en Angleterre, ... pratiquement inconnu en France.
Informations sur le Domaine Vatopedi
Le Domaine Vatopedi fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 8 vins à la vente dans la région d'Agio Oros à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Agio Oros
La région viticole d'Agio Oros se situe dans la région du Chalkidiki en Macedonia en Grèce. Les caves et vignobles comme le Domaine Манастир Хиландар (Monastery Hilandar) et le Domaine Манастир Хиландар (Monastery Hilandar) y produisent principalement des vins rouge, blanc et doux. Les cépages les plus plantés dans la région d'Agio Oros sont les Cabernet-Sauvignon, Merlot et Cabernet franc, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez d'Agio Oros révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), sous-bois ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de boisé, épices ou fruits rouges.
La région viticole de Macedonia
La Macédoine grecque (Makedonia) est une région étendue du nord de la Grèce. Elle est bordée par la République de Macédoine du Nord, l'Albanie et la Bulgarie au nord et par la mer Égée au sud. Les vignobles de cette région montagneuse sont largement plantés en Xynomavro, ainsi qu'en Roditis, Limnio et le Cépage plus international Cabernet Sauvignon. Les vins rouges macédoniens sont réputés pour leurs tanins fermes et leurs Saveurs prononcées, et les meilleurs exemples font partie des vins rouges les plus recherchés en Grèce.
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