Domaine Vega TolosaSelección Blanco
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Accords mets et vins avec du Selección Blanco
Les accords qui marchent parfaitement avec le Selección Blanco
Les accords mets et vins originaux avec le Selección Blanco
Le Selección Blanco du Domaine Vega Tolosa s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de délicieuses côtes de porc marinées, saumon aux épinards et crème fraîche ou seiche au cidre.
Détails et informations techniques sur le Selección Blanco du Domaine Vega Tolosa
Découvrez le cépage: Chardonnay
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Informations sur le Domaine Vega Tolosa
Le Domaine Vega Tolosa fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 29 vins à la vente dans la région de Manchuela à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Manchuela
La région viticole du Manchuela se situe dans la région en Castille en Espagne. Les caves et vignobles comme le Domaine Finca Sandoval et le Domaine Bodega Iniesta y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Manchuela sont les Bobal, Tempranillo et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Manchuela révèle souvent des types d'arômes de cire d'abeille, framboise ou chocolat et parfois aussi des arômes de cèdre, boîte à cigares ou floral.
La région viticole de Castille
La Castille-La Manche est une grande région située au sud et à l'est de la capitale espagnole, Madrid. Des vins de table bon marché sont produits à partir de diverses variétés de raisins. On y trouve de plus en plus de vins de qualité supérieure, mais la région est traditionnellement connue comme une source de vin en vrac de faible qualité. Plus de la moitié des raisins d'Espagne sont cultivés ici.
Actualités liées à ce vin
Cépages migrateurs
Les cépages ont parfois des parcours fascinants. Et leur migration vers différentes régions du monde permet parfois de remonter le cours de l’histoire. C’est le cas, entre autres, du listán prieto – ou listán negro… on y reviendra. Ce raisin pèlerin alors connu sous le nom de palomina negra a été recensé pour la première fois dans la région espagnole de Castille-La Manche, en 1513. Par la suite, à l’initiative des franciscains, partis fonder des missions dans le « Nouveau Monde », il ...
Un épisode panaché
Le temps est maussade, le confinement se poursuit et la fête des Mères se fera en mode virtuel cette année, mais le printemps est bel et bien arrivé et pour Nadia et Patrick, la saison du rosé est déjà bien commencée. Et pour en apprendre un peu plus sur les nouvelles règles en vigueur pour les vins d’importation privée et les fameuses caisses panachées, les Méchants Raisins reçoivent Benoît Lecavalie ...
Grenache sensuel pour la St-Valentin
Pas besoin d’avoir vécu mille histoires d’amour pour tomber pour ce beau vin de grenache issu de la culture bio. Nous venant du centre est de l’Espagne, ce rouge au fruité riche et sensuel saura égayer votre soirée en amoureux ou, tout simplement, avec ceux que vous aimez. Ça sent bon la réglisse, les épices et les fruits noirs. Assez capiteux tout en montrant de la fraîcheur, il sera à son mieux après 30-45 minutes au frigo su ...
Le mot du vin: Pièce
Nom du fût utilisé en Bourgogne (capacité de 228 litres).
