Domaine Vejrhøj VingårdSterling
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Le Sterling du Domaine Vejrhøj Vingård est dans le top 10 des vins du Danemark et dans le top 10 des vins de Sjaelland.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Sterling du Domaine Vejrhøj Vingård de la région de Sjaelland révèle souvent des types d'arômes de fermenté (levuré), boisé ou fruits rouges et parfois aussi des arômes de floral.
Détails et informations techniques sur le Sterling du Domaine Vejrhøj Vingård
Découvrez le cépage: Solaris
Croisement interspécifique entre le merzling x Geisenheim 6493 (zarya severa x muscat ottonel) obtenu en Allemagne en 1975 par Norbert Becker. Il présente la particularité de ne posséder qu'un seul gène de résistance au mildiou et à l'oïdium. On peut le rencontrer en Allemagne, en Belgique, en Italie, en Suisse, au Pays bas, au Danemark, en Angleterre, ... en France, il est encore peu connu.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Sterling du Domaine Vejrhøj Vingård sont 2018, 2016, 2017, 2019
Informations sur le Domaine Vejrhøj Vingård
Le Domaine Vejrhøj Vingård fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 10 vins à la vente dans la région de Sjaelland à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Sjaelland
La région viticole du Sjaelland au Danemark. Les caves et vignobles comme le Domaine Ørnberg et le Domaine Ørnberg y produisent principalement des vins blanc, rouge et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Sjaelland sont les Solaris, Rondo et Regent, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Sjaelland révèle souvent des types d'arômes de chêne, vanille ou évolution (vieillissement) et parfois aussi des arômes de sous-bois, boisé ou épices.
Actualités liées à ce vin
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Le mot du vin: Remuage
Dans la méthode traditionnelle, opération visant à amener les dépôts contre le bouchon par le mouvement imprimé aux bouteilles placées sur des pupitres. Le remuage peut être manuel ou mécanique (à l'aide de gyropalettes).
