Domaine Venatoria TacinaiaVin Santo Bianco dell'Empolese
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Le Vin Santo Bianco dell'Empolese du Domaine Venatoria Tacinaia est dans le top 10 des vins de Toscane.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Vin Santo Bianco dell'Empolese du Domaine Venatoria Tacinaia de la région de Toscane révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & terre.
Détails et informations techniques sur le Vin Santo Bianco dell'Empolese du Domaine Venatoria Tacinaia
Découvrez le cépage: Oeillade blanche
Serait originaire du sud de la France, très certainement de la Provence. Aujourd'hui, il n'est pratiquement plus multiplié toutefois inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne liste A1. - Synonymie : oeillade blanche, aragnan ou araignan blanc, grosse clairette, papadoux, milhaud blanc dans le Tarn. A noter que nombreux sont les cépages portant comme synonyme picardan. Celui décrit ici n'a strictement rien de commun avec le cinsaut et ce n'est pas la forme blanche de l'oeillade noire (pour toute la synonymie des cépages, cliquez ici !).
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Vin Santo Bianco dell'Empolese du Domaine Venatoria Tacinaia sont 2007, 2012, 2005
Informations sur le Domaine Venatoria Tacinaia
Le Domaine Venatoria Tacinaia fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 10 vins à la vente dans la région de Toscane à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Toscane
La Toscane est l'une des régions viticoles les plus célèbres et les plus prolifiques d'Europe. Elle est surtout connue pour ses vins rouges secs à base de Sangiovese, qui dominent la production. Il s'agit notamment du Chianti, du Brunello di Montalcino et du Vino Nobile di Montepulciano. Le Vin Santo de la région est également très prisé, tout comme ses vins de dessert passito, bien qu'ils soient produits en quantités infimes en comparaison.
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Le mot du vin: VDN
Vin doux naturel. Vin obtenu par mutage du moût en cours de fermentation par ajout d'alcool surfin à 96 °, produit dans les vignobles du Roussillon, du Languedoc, de la vallée du Rhône et de Corse.