
Château la VerrerieGrand Deffand Rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du gibier ou de l'agneau.
Le Grand Deffand Rouge du Château la Verrerie est dans le top 10 des vins de Luberon.
Structure gustative du Grand Deffand Rouge du Château la Verrerie
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Grand Deffand Rouge de Château la Verrerie de la région de Côtes du Rhône est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Grand Deffand Rouge du Château la Verrerie de la région de Côtes du Rhône révèle souvent des types d'arômes de cuir, minéral & terre ou boisé et parfois aussi des arômes de fruits rouges, fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Grand Deffand Rouge
Les accords qui marchent parfaitement avec le Grand Deffand Rouge
Les accords mets et vins originaux avec le Grand Deffand Rouge
Le Grand Deffand Rouge du Château la Verrerie s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de tournedos au foie gras, navarin d'agneau ou civet de sanglier mariné au vin rouge.
Détails et informations techniques sur le Grand Deffand Rouge du Château la Verrerie
Découvrez le cépage: Pagadebiti
Le Pagadebiti blanc est un cépage originaire d'Italie. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. On peut trouver le Pagadebiti blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Grand Deffand Rouge du Château la Verrerie sont 2017, 2015, 2013, 2007 et 2012.
Informations sur le Château la Verrerie
Le Château la Verrerie fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 16 vins à la vente dans la région de Luberon à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Luberon
La région viticole du Luberon se situe dans la région du Rhône méridional en Côtes du Rhône en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Marrenon et le Maison Williams Chase y produisent principalement des vins rouge, rosé et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Luberon sont les Mourvèdre, Vermentino et Roussanne, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Luberon révèle souvent des types d'arômes de cerise, cannelle ou cassis et parfois aussi des arômes de chocolat noir, confiture ou café.
La région viticole de Côtes du Rhône
La vallée du Rhône est une région viticole clé du sud-est de la France. Elle suit le cours nord-sud du Rhône sur près de 240 km, de Lyon au delta du Rhône (Bouches-du-Rhône), près de la côte méditerranéenne. La Longueur de la vallée fait que les vins du Rhône sont le produit d'une grande variété de types de sols et de mésoClimats. Les zones viticoles de la région couvrent une telle distance qu'il existe une division largement acceptée entre ses parties nord et sud.
Actualités liées à ce vin
1216e émission – Pierre Fabre et Jacques Bordat – 02/07/2023
DIMANCHE 02 JUILLET 2023 Pierre Fabre – Château Mont-Redon (Vallée du Rhône) Situé au cœur de la Vallée du Rhône, le Château Mont-Redon est l’un des domaines les plus anciens de Châteauneuf-du-Pape. Son histoire remonte à 1923, lorsque le château a entrepris la reconstruction de son vignoble. Le domaine a connu depuis une belle expansion, s’étendant aujourd’hui sur 100 hectares de vignes, ce qui en fait le plus vaste vignoble de Châteauneuf-du-Pape. Pierre, héritier de la fam ...
1214e émission – Mathieu Sabbagh et Valentine Tardieu Vitali – 25/06/2023
DIMANCHE 25 JUIN 2023 Mathieu Sabbagh – Distillerie Sab’s (Bourgogne) Grand amateur de spiritueux, Mathieu a travaillé aux quatre coins du monde. En 2017, il décide de tout quitter pour vivre de sa passion et ainsi exercer son savoir-faire en assemblage et affinage des eaux-de-vie. Situé à Beaune, il acquiert en 2018 une des dernières distilleries familiales pratiquant le métier de bouilleur ambulant. La distillerie Sab’s naît alliant traditions bourguignonnes et techniques modernes pour ...
Bordeaux, le vin et l’Angleterre : huit siècles d’histoire
Tout commence au Moyen-Âge par un mariage. En 1152, Aliénor d’Aquitaine épouse Henri Plantagenêt, comte d’Anjou. Deux ans plus tard, lorsque son mari est sacré roi d’Angleterre à l’abbaye de Westminster, sous le nom d’Henri II, la voilà souveraine d’un immense royaume qui recouvre aussi tout l’ouest de la France : la Normandie, l’Anjou, le Maine, la Touraine, le Poitou, la Saintonge, le Bordelais, l’Agenais, le Périgord et le duché de Gascogne. Sur le même sujet Le vin, une histoire bordelaise ( ...
Le mot du vin: Évent (goût d’)
Défaut caractérisant un vin exposé à l’air, et qui a perdu ses qualités aromatiques.