Château VeyranCoteaux de Murviel
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du veau ou des pâtes.
Accords mets et vins avec du Coteaux de Murviel
Les accords qui marchent parfaitement avec le Coteaux de Murviel
Les accords mets et vins originaux avec le Coteaux de Murviel
Le Coteaux de Murviel du Château Veyran s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de pasta al forno (pâtes au four), tagliatelles à la carbonara ou poulet bonne femme.
Détails et informations techniques sur le Coteaux de Murviel du Château Veyran
Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon
Le Cabernet-Sauvignon noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Cabernet-Sauvignon noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, vallée du Rhône, Provence & Corse, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Informations sur le Château Veyran
Le Château Veyran fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 19 vins à la vente dans la région de Languedoc à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Languedoc
Le Languedoc (anciennement Coteaux du Languedoc) est une appellation clé utilisée dans la région viticole du Languedoc-Roussillon, dans le sud de la France. Elle couvre les vins de table secs des trois couleurs (rouge, blanc et rosé) de toute la région, mais laisse les vins Doux et mousseux à d'autres appellations plus spécialisées. Environ 75 % de tous les vins du Languedoc sont rouges, les 25 % restants se répartissant à peu près au milieu entre les blancs et les rosés. L'appellation couvre la majeure partie de la région du Languedoc et près d'un tiers de l'ensemble des vignes de France.
La région viticole du Languedoc-Roussillon
Le Languedoc (anciennement Coteaux du Languedoc) est une appellation clé utilisée dans la région viticole du Languedoc-Roussillon, dans le sud de la France. Elle couvre les vins de table secs des trois couleurs (rouge, blanc et rosé) de toute la région, mais laisse les vins Doux et mousseux à d'autres appellations plus spécialisées. Environ 75 % de tous les vins du Languedoc sont rouges, les 25 % restants se répartissant à peu près au milieu entre les blancs et les rosés. L'appellation couvre la majeure partie de la région du Languedoc et près d'un tiers de l'ensemble des vignes de France.
Actualités liées à ce vin
1132e émission – Wendy Gobbi et Matthieu Lacour-Veyranne – 11/09/2022
DIMANCHE 11 SEPTEMBRE 2022 Wendy Gobbi – Château Saint-Pierre de Mejans Originaire des Etats-Unis, Wendy n’était pas destinée à rejoindre le monde du vin. C’est en 2021, lors d’un voyage en France, qu’elle tombe amoureuse du Château Saint-Pierre de Mejans. Ambitieuse dans l’âme, elle décide de repartir de zéro et suit une formation à l’université de Suze La Rousse. En collaboration avec Brice Doan de Champassak, Wendy fait aujourd’hui perdurer ce lieu chargé d’histoire. En effet, cet ancie ...
1051e émission – Matthieu Lacour-Veyranne et Diane de Puymorin – 06/11/2021
SAMEDI 06 NOVEMBRE 2021 Matthieu Lacour-Veyranne Ingénieur agronome de formation, Matthieu décide d’effectuer en 2019 un Tour de France des producteurs de cidres à vélo. Son objectif était d’acquérir une expérience cidricole et d’apprendre à valoriser ce patrimoine. Au cours de cette superbe aventure, il rencontre 33 producteurs et parcourt un total de 2500km du Pays basque à la baie de Somme, en passant par le Pays d’Othe dans le Perche, où il décide d’y installer sa propre cidrerie. Motivé pa ...
Saint-Chinian Une et Mille Nuits 2018 du domaine Canet Valette
Domaine Canet ValetteUne et Mille Nuits 2018AOC Saint-ChinianVin rougeVin du Languedoc Note : 90/100 Commentaire de dégustation : Une et Mille Nuits offre une palette de fleurs blanches et une bouche cristalline. Le mot du domaine : « Une et Mille Nuits », c’est le plaisir de déguster un vin et de vouloir le déguster encore. C’est un assemblage des cinq cépages de l’appellation Saint-Chinian, sur un très beau millésime caract&eacu ...
Le mot du vin: Vin de goutte
Le vin de goutte est le vin qui s'écoule de la cuve par gravité au moment de l'écoulage. Le marc imbibé de vin est alors pressé pour en extraire un vin riche et tannique. Vins de goutte et vins de presse sont ensuite élevés séparément et éventuellement assemblés par le vigneron dans des proportions définies en fonction du type de cuvée élaborée.