Le Domaine Vicinim d'Istra

Domaine Vicinim
Le domaine propose 5 vins différents
3.6
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.6
Il est classé au top 371 des domaines d'Istra
Il se situe en Istra

Le Domaine Vicinim fait parti des domaines à suivre à Istra. Il propose 5 vins à la vente dans la région d'Istra à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Vicinim

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Vicinim à Istra parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Vicinim. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Vicinim avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs du Domaine Vicinim

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Vicinim

Les vins blanc du Domaine Vicinim s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Vicinim

  • Malvazija Istarska

À la découverte de la région viticole d'Istra

La région viticole d'Istra en Croatie. Les caves et vignobles comme le Domaine Meneghetti et le Domaine Medea y produisent principalement des vins blanc, rouge et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région d'Istra sont les Terrano, Merlot et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez d'Istra révèle souvent des types d'arômes de cerise, raisin ou fromage et parfois aussi des arômes de coing, fruits sechés ou peau d'orange.

Nous dénombrons actuellement 103 domaines et châteaux dans la région d'Istra, produisant 593 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins d'Istra s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou nourriture épicée.

Les grands vins rouges du Domaine Vicinim

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Vicinim

Les vins rouge du Domaine Vicinim s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .

Découvrez le cépage: Ugni blanc et rose

Origine italienne très certainement, plus précisément de Toscane. Il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1. Des analyses génétiques publiées ont permis de découvrir qu'il est parent avec le vermentino et pour plus de précisions cliquez ici !

Les grands vins rosés du Domaine Vicinim

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Vicinim

Les vins rosé du Domaine Vicinim s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .

Le mot du vin: Vin doux naturel

Vin obtenu par mutage à l'alcool vinique du moût en cours de fermentation, issu des cépages muscat, grenache, macabeu et malvoisie, et correspondant à des conditions strictes de production, de richesse et d'élaboration.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Vicinim

Une route des vins de prévue dans la région d'Istra ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Vicinim.

Actualités du Domaine Vicinim et des vins de la région

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Le mot du vin: Vin doux naturel

Vin obtenu par mutage à l'alcool vinique du moût en cours de fermentation, issu des cépages muscat, grenache, macabeu et malvoisie, et correspondant à des conditions strictes de production, de richesse et d'élaboration.