Domaine Vidas7 Siete Vidas Tinto
Vin rouge
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Mencia et le Verdejo.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Le 7 Siete Vidas Tinto du Domaine Vidas est dans le top 30 des vins de Cangas.
Structure gustative du 7 Siete Vidas Tinto du Domaine Vidas
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le 7 Siete Vidas Tinto de Domaine Vidas de la région des Asturies est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le 7 Siete Vidas Tinto du Domaine Vidas de la région des Asturies révèle souvent des types d'arômes de minéral & terre, boisé.
Accords mets et vins avec du 7 Siete Vidas Tinto
Les accords qui marchent parfaitement avec le 7 Siete Vidas Tinto
Les accords mets et vins originaux avec le 7 Siete Vidas Tinto
Le 7 Siete Vidas Tinto du Domaine Vidas s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de langue de boeuf sauce piquante aux cornichons, spaghetti sauce tomate à l'ancienne ou queue de boeuf confite au vin rouge.
Découvrez le cépage: Mencia
Espagnole, plus précisément de la Vallée du Duero où il est encore très présent. D'après certains ampélographes, il serait proche du cabernet franc.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du 7 Siete Vidas Tinto du Domaine Vidas sont 2017, 2013, 2016
Informations sur le Domaine Vidas
Le Domaine Vidas fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 8 vins à la vente dans la région de Cangas à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Cangas
La région viticole du Cangas se situe dans la région aux Asturies en Espagne. Les caves et vignobles comme le Domaine Bodega Monasterio de Corias et le Domaine Bodega Monasterio de Corias y produisent principalement des vins rouge et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Cangas sont les Mencia, Verdejo et Albarino, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Cangas révèle souvent des types d'arômes de minéral, prune ou sous-bois et parfois aussi des arômes de fermenté (levuré), boisé ou épices.
La région viticole des Asturies
Les Asturies sont une région du nord de l'Espagne. Bien qu'elle n'ait jamais été particulièrement axée sur la production de vin, la région s'est vu accorder en 2009 sa première appellation viticole, Cangas, ce qui laisse entrevoir un nouvel intérêt pour la viticulture. Jusqu'à présent, les vins produits localement sont à la fois rouges et blancs. Ils sont élaborés à partir d'Albillo, de Gewurztraminer et de Godello (Verdelho), de Carrasquin, de Syrah et de Mencia.
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Le mot du vin: Clavelin
Bouteille typique des vins jaunes du Jura ayant une forme trapue et d'une contenance de 62 cl.
