Domaine Viejo VinedoFinca Rosario Syrah
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Structure gustative du Finca Rosario Syrah du Domaine Viejo Vinedo
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Finca Rosario Syrah de Domaine Viejo Vinedo de la région de Mendoza est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Accords mets et vins avec du Finca Rosario Syrah
Les accords qui marchent parfaitement avec le Finca Rosario Syrah
Les accords mets et vins originaux avec le Finca Rosario Syrah
Le Finca Rosario Syrah du Domaine Viejo Vinedo s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de brochettes de boeuf à la thaïlandaise, couscous express à la cocotte-minute ou feuilles de chou farcies.
Détails et informations techniques sur le Finca Rosario Syrah du Domaine Viejo Vinedo
Découvrez le cépage: Durize
Variété très ancienne certainement originaire du Val d'Aoste (Italie). D'après des analyses génétiques publiées, elle est directement apparentée au roussin et c'est la petite fille du cornalin du Valais. Aujourd'hui essentiellement cultivée en Suisse, elle est pratiquement en voie de disparition.
Informations sur le Domaine Viejo Vinedo
Le Domaine Viejo Vinedo fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 14 vins à la vente dans la région de Mendoza à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Mendoza
Mendoza est de loin la plus grande région viticole d'Argentine. Située sur un plateau de haute altitude au bord de la cordillère des Andes, la province est responsable d'environ 70 % de la production annuelle de vin du pays. Le Cépage français Malbec a trouvé sa place dans le Nouveau Monde dans les vignobles de Mendoza, produisant des vins rouges d'une grande concentration et intensité. La province se trouve à l'ouest de l'Argentine, de l'autre côté de la Cordillère des Andes, en face du Chili.
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Le mot du vin: Gutedel
Voir chasselas.
