Domaine Vignamato - Antares Verdicchio dei Castelli di Jesi Passito

Domaine VignamatoAntares Verdicchio dei Castelli di Jesi Passito

3.7
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(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs appréciés généralement ce vin.
Le Antares Verdicchio dei Castelli di Jesi Passito du Domaine Vignamato est un vin doux de la région de Verdicchio dei Castelli di Jesi aux Marches.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du poisson gras.
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Détails et informations techniques sur le Antares Verdicchio dei Castelli di Jesi Passito du Domaine Vignamato

Cépages
Grande région viticole
Pays
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Aspiran

L’Aspiran est un cépage dont les premières traces remontent à l’époque gallo-romaine. Originaire du Languedoc, il s’agit d’un plant peu répandu de nos jours. Ses appellations alternatives sont nombreuses, entre autres verdal, ribeyrenc ou riveyrenc.Ce cépage qui a une préférence pour la taille courte, bourgeonne tardivement. Le pied, d’un port plus ou moins érigé, possède une vigueur moyenne. La maturité de la deuxième époque tardive laisse cueillir des grappes compactes, ailées, coniques et de taille moyenne. Elles rassemblent des baies protégées par une peau résistante bien que plutôt mince.Cette enveloppe se distingue par une teinte pruinée mais peut aussi apparaître en rose, gris ou blanc. La chair, délicieuse avec sa saveur relevée et sucrée, est riche en jus. Vinifié, celui-ci donne un produit à la couleur délicate, légèrement parfumé et fin en bouche. Ne craignant pas les sols arides et rocailleux, l’Aspiran est par contre sensible aux gelées d’hiver.

Derniers millésimes de ce vin

Antares Verdicchio dei Castelli di Jesi Passito - 2011
Dans le top 100 des vins de Verdicchio dei Castelli di Jesi
Note moyenne: 3.311100
Antares Verdicchio dei Castelli di Jesi Passito - 0
Dans le top 100 des vins de Verdicchio dei Castelli di Jesi
Note moyenne: 3.71110.50

Les meilleurs millésimes du Antares Verdicchio dei Castelli di Jesi Passito du Domaine Vignamato sont 0, 2011

Informations sur le Domaine Vignamato

Le domaine propose 19 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.7
Il est dans le top 15 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Verdicchio dei Castelli di Jesi dans la région des Marches
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Le Domaine Vignamato fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 18 vins à la vente dans la région de Verdicchio dei Castelli di Jesi à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Marches
Dans le top 60000 des vins d'Italie
Dans le top 1500 des vins de Verdicchio dei Castelli di Jesi
Dans le top 9000 des vins doux
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La région viticole de Verdicchio dei Castelli di Jesi

La région viticole du Verdicchio dei Castelli di Jesi se situe dans la région aux Marches en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Fattoria San Lorenzo et le Domaine Azienda Santa Barbara - Stefano Antonucci y produisent principalement des vins blanc, effervescent et doux. Les cépages les plus plantés dans la région du Verdicchio dei Castelli di Jesi sont les Chardonnay, Cortese et Pecorino, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Verdicchio dei Castelli di Jesi révèle souvent des types d'arômes d'agrume, nectarine ou craie et parfois aussi des arômes de fromage, raisin ou prune.


La région viticole des Marches

Les Marches (ou Le Marche ; prononcé Mar-kay) sont une région située à l'est de l'Italie centrale. Elle est surtout associée aux vins blancs issus des cépages Trebbiano et Verdicchio. Les Marches occupent une zone à peu près triangulaire. Ses côtés les plus longs sont formés par les monts Apennins à l'ouest et la mer Adriatique à l'est.

Le mot du vin: Surmaturité

Caractère de raisins récoltés tardivement, riches en sucres, qui donnent des vins souvent moelleux et marqués par des arômes confits.

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