Domaine Vignerons de CaractereDomaine de Carobelle Mediterranee
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du gibier ou de l'agneau.
Accords mets et vins avec du Domaine de Carobelle Mediterranee
Les accords qui marchent parfaitement avec le Domaine de Carobelle Mediterranee
Les accords mets et vins originaux avec le Domaine de Carobelle Mediterranee
Le Domaine de Carobelle Mediterranee du Domaine Vignerons de Caractere s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de boeuf braisé à la guinness, côtelettes d'agneau au citron et aux herbes ou cuissot de sanglier de 7 heures.
Détails et informations techniques sur le Domaine de Carobelle Mediterranee du Domaine Vignerons de Caractere
Découvrez le cépage: Merlot
Le Merlot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Merlot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, vallée du Rhône, Beaujolais, Provence & Corse, Savoie & Bugey .
Informations sur le Domaine Vignerons de Caractere
Le Domaine Vignerons de Caractere fait parti des domaines à suivre à Méditerranée. Il propose 84 vins à la vente dans la région de Méditerranée à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Méditerranée
La Méditérranée est un titre IGP qui couvre les vins produits dans une vaste zone de la côte sud-est de la France, correspondant à peu près à la région viticole de Provence mais comprenant également une partie de la vallée du Rhône. L'IGP partage son territoire avec de multiples appellations AOC aussi variées que Châteauneuf-du-Pape, Bandol et Côtes de Provence. Le bassin versant de l'IGP Méditérranée s'étend sur 10 départements (dont les deux de l'île de Corse), ainsi que sur des parties plus petites de l'Isère, de la Loire et du Rhône. La viticulture est essentielle à la culture et à l'économie de cette partie de la France.
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Le mot du vin: Plein
Vin ample, complet et harmonieux, offrant une grande richesse de saveurs.
