Domaine Vignerons des PievePatrimonio
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Détails et informations techniques sur le Patrimonio du Domaine Vignerons des Pieve
Découvrez le cépage: Canari
Le Canari n’est plus que très rarement rencontré dans les vignobles d’aujourd’hui. Ses origines sont probablement pyrénéennes, précisément dans l’Ariège. Son répertoire d’appellations alternatives est vaste. Le boudalès des Cévennes devient folle noire à Fronton. On le désigne encore sous chalosse noire, ugne noire ou canaril.Le cépage se reconnaît à ses bourgeons d’apparition précoce. Le pied très productif montre une vigueur remarquable. Même le black-rot n’a pas raison de ce cépage. Les sarments sont couverts de feuillage dont les parties les plus exposées rougissent à l’automne.A la maturité qui arrive à la deuxième époque tardive, le Canari affiche des grappes compactes, en forme de tronçon, de taille petite à moyenne. Les ailerons sont parfois très chargés, rassemblant des baies aux couleurs caractéristiques. L’enveloppe noir bleuté protège une chair très juteuse. Un vin assez peu coloré et ordinaire ressort de la vinification de ce cépage.
Informations sur le Domaine Vignerons des Pieve
Le Domaine Vignerons des Pieve fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 4 vins à la vente dans la région de Corse à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Corse
La Corse est une île de la merMéditerranée, située entre la côte sud-est de la Provence et la côte ouest de la Toscane. Bien qu'elle soit plus proche de l'Italie, la Corse est sous domination française depuis 1769 et compte parmi les 26 régions de France. Les origines italiennes de l'île transparaissent dans ses vins, qui sont principalement issus des classiques italiens Vermentino et Sangiovese (connus ici sous les noms de Rolle et Nielluccio respectivement). Malgré son éloignement, les viticulteurs corses ont accumulé un portefeuille impressionnant et diversifié de Cépages - il y a très peu d'endroits sur terre où le Pinot Noir, le Tempranillo et le Barbarossa poussent côte à côte.
Actualités liées à ce vin
La Corse aux mille et un terroirs
Un titre qui, en lui-même, résonne un peu comme un lieu commun. Mais, en Corse, lorsqu’on ouvre les persiennes, les paysages sont le plus souvent hors du commun!… Début juillet, le bleu du ciel et celui de la mer sont associés aux rouge, rose et blanc des massifs de lauriers. Ici, les conversations sont forcément accompagnées par les cigales et une légère brise marine, lorsqu’on est sur la frange littorale. Une partie de la route qui longe la côte Est, entre Port ...
Tout savoir sur le vin corse
Influencée par la viticulture italienne, la Corse offre des vins blancs et rouges étonnants et un muscat dont la qualité ne se dément pas. De taille restreinte, le vignoble corse se situe essentiellement dans les zones littorales bénéficiant de bons microclimats. La qualité des vins est en constante progression grâce au travail d’une nouvelle génération de vignerons. L’originalité de l’encépageme ...
IGP Ile-de-Beauté Collezione 2022 du Domaine Vecchio
Domaine VecchioCollezzione 2022IGP Ile-de-BeautéVin blancVin de Corse Note : 92/100Prix : 12 € Commentaire de dégustation : Une belle réalisation dans laquelle se mêlent infusion de plantes et senteurs de mandarine. La bouche de ce vermentinu est équilibrée, un jus fin et tendu de parfaite appétence. Le mot du domaine : « Collezzione blanc 2022 est un 100 % vermentino. Pour cette cuvée nous faisons cinq lots de vendanges différen ...
Le mot du vin: Ultra brut (ou brut nature)
Type de champagne n'ayant pas reçu de liqueur de dosage.
