Domaine Villa San MartinoBianco Stradalta
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson maigre, des fruits de mer ou du fromage fort.
Structure gustative du Bianco Stradalta du Domaine Villa San Martino
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Bianco Stradalta de Domaine Villa San Martino de la région de Frioul-Vénétie Julienne est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Bianco Stradalta
Les accords qui marchent parfaitement avec le Bianco Stradalta
Les accords mets et vins originaux avec le Bianco Stradalta
Le Bianco Stradalta du Domaine Villa San Martino s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de linguine à la toscane, homard au court-bouillon ou fondue comtoise (très digeste).
Détails et informations techniques sur le Bianco Stradalta du Domaine Villa San Martino
Découvrez le cépage: Garganega
Très ancien cépage cultivé en Italie, en Sicile il porterait le nom de grecanico dorato et en Espagne serait la malvasia mauresa ... . On peut le rencontrer aux Etats unis, en France il est quasiment inconnu. A noter que ses grappes ressemblent quelque peu à celles de l' ugni blanc ou trebbiano toscano et elle serait parente avec le verdicchio blanco.
Informations sur le Domaine Villa San Martino
Le Domaine Villa San Martino fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 16 vins à la vente dans la région de Frioul-Vénétie Julienne à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Frioul-Vénétie Julienne
Le Frioul-Vénétie Julienne est une région autonome d'Italie, située à l'extrême nord-est du pays, délimitée par les frontières avec l'Autriche et la Slovénie, respectivement au nord et à l'est. La région viticole éponyme compte quatre DOCG, douze DOC et trois IGP et est surtout connue pour sa production de vin blanc. 77 % des vins de la région sont blancs, l'une des proportions les plus élevées de toutes les régions italiennes. Les vins de la région se distinguent nettement des autres vins italiens car ils sont élaborés à partir de cépages non traditionnels tels que le Sauvignon blanc, le Riesling et le Pinot blanc, mais aussi de cépages typiquement italiens comme le pinot gris et le picolit.
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Le mot du vin: Gourmand
Rameau improductif poussant sur le tronc du pied de vigne.
