Domaine Villa Sonia - Valpolicella Ripasso Classico Superiore

Domaine Villa SoniaValpolicella Ripasso Classico Superiore

3.9
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0
(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs appréciés généralement ce vin.
Le Valpolicella Ripasso Classico Superiore du Domaine Villa Sonia est un vin rouge de la région de Valpolicella Ripasso Classico en Vénétie.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du veau ou du gibier.

Structure gustative du Valpolicella Ripasso Classico Superiore du Domaine Villa Sonia

Léger
Puissant
Souple
Tannique
Sec
Moelleux
Doux
Acide

En bouche le Valpolicella Ripasso Classico Superiore de Domaine Villa Sonia de la région de Vénétie est un vin puissant.

Accords mets et vins avec du Valpolicella Ripasso Classico Superiore

Les accords qui marchent parfaitement avec le Valpolicella Ripasso Classico Superiore

Les accords mets et vins originaux avec le Valpolicella Ripasso Classico Superiore

Le Valpolicella Ripasso Classico Superiore du Domaine Villa Sonia s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de puchero, côtes de veau gratinées ou parmentier de canard aux cèpes.

Détails et informations techniques sur le Valpolicella Ripasso Classico Superiore du Domaine Villa Sonia

Cépages
Grande région viticole
Pays
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Sangiovese

Originaire de l'Italie, c'est le célèbre Sangiovese de Toscane produisant les célèbres vins de Brunello de Montalcino et le Chianti. Ce cépage est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1. D'après des analyses génétiques récentes, il est issu d'un croisement naturel entre le calabrese di Montenuovo (mère) cépage quasiment inconnu et le ciliegiolo (père).

Informations sur le Domaine Villa Sonia

Le domaine propose 13 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.5
Il est dans le top 10 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Valpolicella Ripasso Classico dans la région de Vénétie

Le Domaine Villa Sonia fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 12 vins à la vente dans la région de Valpolicella Ripasso Classico à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Vénétie
Dans le top 75000 des vins d'Italie
Dans le top 2500 des vins de Valpolicella Ripasso Classico
Dans le top 250000 des vins rouges
Dans le top 450000 des vins du monde

La région viticole de Valpolicella Ripasso Classico

La région viticole du Valpolicella Ripasso Classico se situe dans la région du Valpolicella Ripasso en Vénétie en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Giusti et le Domaine Poggi y produisent principalement des vins rouge. Les cépages les plus plantés dans la région du Valpolicella Ripasso Classico sont les Rondinella, Corvina et Molinara, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Valpolicella Ripasso Classico révèle souvent des types d'arômes de cerise, amandes ou crème et parfois aussi des arômes de fruits secs, floral ou fruits (d'arbre fruitier).


La région viticole de Vénétie

La Vénétie est une région viticole importante et de plus en plus importante située dans le nord-est de l'Italie. La Vénétie fait administrativement partie de la zone du Triveneto, avec ses voisins plus petits, le Trentin-Haut-Adige et le Frioul-Vénétie Julienne. En termes de géographie, de culture et de styles de vins, elle représente une transition entre l'extrémité alpine et germano-slave de l'Italie et les terres plus chaudes, plus sèches et plus romaines au sud. La Vénétie est légèrement plus petite que les autres grandes régions viticoles italiennes - Piémont, Toscane, Lombardie, Pouilles et Sicile - mais elle produit plus de vin que n'importe laquelle d'entre elles.

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Le mot du vin: Évent (goût d’)

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