Le Domaine Villaines Les Prevotes en Bourgogne

Domaine Villaines Les Prevotes
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Il se situe en Bourgogne

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Top des meilleurs vins du Domaine Villaines Les Prevotes

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Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Villaines Les Prevotes

Une route des vins de prévue dans la région de Bourgogne ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Villaines Les Prevotes.

Découvrez le cépage: Verjus

Très ancien cépage, probablement d'origine méridionale, que l'on rencontrait autrefois dans de nombreuses régions françaises y compris en Picardie, il abondait jadis dans le bassin de la Seine et en Bourgogne, conduit généralement en treilles, en tonnelles, contre les murs, ..., une très belle souche se trouve aujourd'hui grimpant le long des murs du Campus de Reims Sciences Po (Marne) donnée comme ayant plus de 300 ans d'âge. Il était également connu en Italie, en Allemagne, ... et bien avant la crise phylloxérique et en raison de sa grande vigueur, on avait coutume de greffer sur "le Verjus" des variétés qui en manquaient. Aujourd'hui, en voie de disparition, on peut toutefois le rencontrer chez quelques jardiniers amateurs s'en servant quelquefois comme vigne d'ornement. A noter qu'il n'a jamais été utilisé comme raisin de cuve car son vin est franchement mauvais.

Actualités du Domaine Villaines Les Prevotes et des vins de la région

Un constat très sec : les Français boivent de moins en moins de vin

LA TRANSMISSION EN RECUL La tendance est régulière depuis trente ans : on boit de moins en moins de vin en France. Toutes les études le disent. La consommation annuelle de vin tranquille par un ménage français a chuté de 38 litres en 2008 à 29 litres en 2015, selon une étude de FranceAgriMer publiée en 2019 (1). Soit l’équivalent d’une bouteille de moins par mois et par foyer ! Seuls 15&nbs ...

Quelle bouteille de vin offrir à Noël ? 

Les fêtes de fin d’année approchent à grand pas et vous souhaitez marquer le coup auprès de l’un de vos proches amateur de vin ? D’Or et de vins est votre meilleur allié pour offrir une bouteille à la fois raffinée et abordable. Une bonne bouteille de vin fait toujours plaisir ! Sous les pieds de votre sapin et prête à être déballée pour un moment de convivialité, elle aura parfaitement sa place pour cette grande occasion. En début ou fin de repas, selon l’arrivée du Père Noël, un bon vin ...

Côte-Rôtie : Stéphane Ogier, l’âge de raison

L’année 2022 qui vient de s’achever et l’année 2023 qui commence sont riches de symboles pour Stéphane Ogier, vigneron devenu en l’espace de 25 ans une figure incontournable de l’appellation Côte-Rôtie. Avec plein d’envies et de projets, ce bouillonnant quadragénaire mesure le beau chemin parcouru. En 1997, Stéphane Ogier a à peine vingt ans lorsqu’il rejoint son père à la tête du domaine familial à Ampuis. Des vignes, il y en a dans la famille depuis lo ...

Le mot du vin: Venaison (goût de)

Arômes du vin rappelant le gibier (fourrure, cuir, ventre de lièvre).

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