Domaine Vin des PotesPell Vermella
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf et du fromage fort.
Accords mets et vins avec du Pell Vermella
Les accords qui marchent parfaitement avec le Pell Vermella
Les accords mets et vins originaux avec le Pell Vermella
Le Pell Vermella du Domaine Vin des Potes s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf ou fromage fort comme par exemple des recettes de le pot-au-feu ou matouille ou tome des bauges chaude (savoie).
Détails et informations techniques sur le Pell Vermella du Domaine Vin des Potes
Découvrez le cépage: Argant
Ancien cépage cultivé en Franche-Comté aujourd'hui quasiment disparu. On le rencontrait également en Allemagne, en Autriche, en Espagne, ... . Des analyses génétiques le donnent comme étant parent avec le césar. Il ne faudra pas le confondre avec le bruneau noir qui porte comme synonyme argant.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Pell Vermella du Domaine Vin des Potes sont 2017
Informations sur le Domaine Vin des Potes
Le Domaine Vin des Potes fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 18 vins à la vente dans la région de Vin de France à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Vin de France
Le Vin de France est le niveau de qualité le plus basique pour les vins de France. Il s'agit généralement de boissons de tous les jours peu compliquées - le plus souvent des Assemblages, mais peut-être aussi des vins de Cépage basés sur un cépage bien connu comme le Cabernet Sauvignon, le Merlot, le Chardonnay ou le Sauvignon Blanc. Les vins de France sont ceux qui ne répondent pas aux critères stipulés par les lois sur les appellations d'origine protégées (AOP) ou les indications géographiques protégées (IGP) (voir les informations sur les étiquettes des vins français). Cela peut être dû au fait que les vignobles se trouvent en dehors des zones de production délimitées ou que les cépages ou les techniques de Vinification utilisés ne sont pas conformes aux règles des appellations locales.
Actualités liées à ce vin
Que faire des vins ouverts la veille ?
Ne séchez plus devant une bouteille inachevée, et surtout ne la versez pas dans l’évier : il y a toujours quelque chose à faire avec un reste de vin. Vos invités d’hier soir n’ont pas fini les vins, ou vous avez décidé de vous servir un verre, mais il n’y a personne pour partager ce plaisir avec vous (oui, c’est triste). Ou encore, votre bouteille est bouchonnée. Pour l’une ou l’autre de ces raisons, il vous reste du vin sur les bra ...
3 BD fiction sur le vin
Fans de bandes-dessinées ou férus de lecture en tout genre, vous savez, si vous suivez nos rubriques sur les livres, que désormais le sujet du vin fait couler beaucoup d’encre dans le rayon de nos librairies. Nous avions évoqué le rôle pédagogique des BD pour les amateurs de dégustation tout comme la présence du vin dans les romans nichés au cœur d’un vignoble. Mais la bande dessinée est aussi le terrain de jeu idéal pour ceux qui souhaitent se divertir avec des fictions prenant place dans les v ...
Vins de Bordeaux : candidat à l’arrachage, il va « tourner la page » de la viticulture pour la bière
L’histoire de sa famille suit dans les grandes lignes l’évolution contemporaine de la viticulture girondine. Les vignes et les vaches laitières du temps du grand-père puis le vin à plein tube sous l’ère paternelle quand la consommation de Bordeaux méritait toujours plus de parcelles, un peu partout dans le département et notamment dans le Blayais. Aujourd’hui, face à la crise qui cogne le vignoble, Florian Arnaud… L’histoire de sa famille suit dans les grandes lignes l’évolution contempora ...
Le mot du vin: Acidité
Présente sans excès, l'acidité contribue à l'équilibre du vin, en lui apportant fraîcheur et nervosité. Mais lorsqu'elle est très forte, elle devient un défaut, en lui donnant un caractère mordant et vert. En revanche, si elle est insuffisante, le vin est mou.
