Domaine Viña de Santa IsabelBorgoña Clasico
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, du boeuf ou du gibier.
Accords mets et vins avec du Borgoña Clasico
Les accords qui marchent parfaitement avec le Borgoña Clasico
Les accords mets et vins originaux avec le Borgoña Clasico
Le Borgoña Clasico du Domaine Viña de Santa Isabel s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou porc comme par exemple des recettes de cigales de mer à la chib, tajine d'agneau aux pruneaux ou lapin au vin blanc (à la cocotte).
Détails et informations techniques sur le Borgoña Clasico du Domaine Viña de Santa Isabel
Découvrez le cépage: Tempranillo
Le Tempranillo noir est un cépage originaire d'Espagne. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Tempranillo noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée du Rhône, Provence & Corse, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Informations sur le Domaine Viña de Santa Isabel
Le Domaine Viña de Santa Isabel fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 12 vins à la vente dans la région de Mendoza à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Mendoza
Mendoza est de loin la plus grande région viticole d'Argentine. Située sur un plateau de haute altitude au bord de la cordillère des Andes, la province est responsable d'environ 70 % de la production annuelle de vin du pays. Le Cépage français Malbec a trouvé sa place dans le Nouveau Monde dans les vignobles de Mendoza, produisant des vins rouges d'une grande concentration et intensité. La province se trouve à l'ouest de l'Argentine, de l'autre côté de la Cordillère des Andes, en face du Chili.
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Le mot du vin: Vigne
Arbrisseaux grimpants pourvus de tiges ligneuses appelées sarments et produisant des fruits en grappe, les raisins.
