Domaine Viña Los DeliriosViña Los Delirios Malbec
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou de l'agneau.
Structure gustative du Viña Los Delirios Malbec du Domaine Viña Los Delirios
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Viña Los Delirios Malbec de Domaine Viña Los Delirios de la région de Mendoza est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Viña Los Delirios Malbec
Les accords qui marchent parfaitement avec le Viña Los Delirios Malbec
Les accords mets et vins originaux avec le Viña Los Delirios Malbec
Le Viña Los Delirios Malbec du Domaine Viña Los Delirios s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou volaille comme par exemple des recettes de blanquette de veau express à la cocotte minute, chiche-kebab ou pierogi ruskie (au fromage).
Détails et informations techniques sur le Viña Los Delirios Malbec du Domaine Viña Los Delirios
Découvrez le cépage: Malbec
Le malbec, cépage rouge à fort rendement donne des vins tanniques et colorés. Il est produit dans différentes régions viticoles et change de nom selon son encépagement. Appelé Auxerrois à Cahors, Malbec à Bordeaux, il est également connu sous le nom de Côt.Le cépage malbec couvre en France 6.000 hectares (en régression depuis les années 1950). Le malbec connait également un grand succès en Argentine. Le pays est d'ailleurs devenu le premier producteur mondial de malbec et propose des vins à grand potentiel.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Viña Los Delirios Malbec du Domaine Viña Los Delirios sont 2016, 2015, 2018
Informations sur le Domaine Viña Los Delirios
Le Domaine Viña Los Delirios fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 8 vins à la vente dans la région de Mendoza à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Mendoza
Mendoza est de loin la plus grande région viticole d'Argentine. Située sur un plateau de haute altitude au bord de la cordillère des Andes, la province est responsable d'environ 70 % de la production annuelle de vin du pays. Le Cépage français Malbec a trouvé sa place dans le Nouveau Monde dans les vignobles de Mendoza, produisant des vins rouges d'une grande concentration et intensité. La province se trouve à l'ouest de l'Argentine, de l'autre côté de la Cordillère des Andes, en face du Chili.
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Le mot du vin: Élevage
Il peut durer plusieurs années. Les bouteilles empilées dans les caves attendent à l'abri de la lumière et de la chaleur. Les levures restituent peu à peu au vin des composés qui l'enrichissent. Un élevage long est une garantie de qualité.
