Domaine Vina Pinilla - Seleccion Especial Shiraz

Domaine Vina PinillaSeleccion Especial Shiraz

3.0
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(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs appréciés généralement ce vin.
Le Seleccion Especial Shiraz du Domaine Vina Pinilla est un vin rouge de la région de Jumilla à Murcie.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.

Structure gustative du Seleccion Especial Shiraz du Domaine Vina Pinilla

Léger
Puissant
Souple
Tannique
Sec
Moelleux
Doux
Acide

En bouche le Seleccion Especial Shiraz de Domaine Vina Pinilla de la région de Murcie est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.

Détails et informations techniques sur le Seleccion Especial Shiraz du Domaine Vina Pinilla

Cépages
Région/Appellation
Grande région viticole
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Jurançon

Le Jurançon blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Sud-Ouest). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Jurançon blanc cultivé dans ces vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, Languedoc & Roussillon, vallée du Rhône .

Derniers millésimes de ce vin

Seleccion Especial Shiraz - 2018
Dans le top 100 des vins de Jumilla
Note moyenne: 3.211100
Seleccion Especial Shiraz - 2013
Dans le top 100 des vins de Jumilla
Note moyenne: 311100
Seleccion Especial Shiraz - 2011
Dans le top 100 des vins de Jumilla
Note moyenne: 2.8110.500
Seleccion Especial Shiraz - 2010
Dans le top 100 des vins de Jumilla
Note moyenne: 311100
Seleccion Especial Shiraz - 2008
Dans le top 100 des vins de Jumilla
Note moyenne: 2.8110.500

Les meilleurs millésimes du Seleccion Especial Shiraz du Domaine Vina Pinilla sont 2018, 2013, 2010, 2011 et 2008.

Informations sur le Domaine Vina Pinilla

Le domaine propose 4 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3
Il est dans le top 3 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Jumilla dans la région de Murcie

Le Domaine Vina Pinilla fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 4 vins à la vente dans la région de Jumilla à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Murcie
Dans le top 35000 des vins d'Espagne
Dans le top 1500 des vins de Jumilla
Dans le top 250000 des vins rouges
Dans le top 450000 des vins du monde

La région viticole de Jumilla

La région viticole du Jumilla se situe dans la région à Murcie en Espagne. Les caves et vignobles comme le Domaine Bodegas El Nido et le Domaine Bodegas El Nido y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Jumilla sont les Cabernet-Sauvignon, Tempranillo et Petit Verdot, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Jumilla révèle souvent des types d'arômes de boisé, fleur d'oranger ou chèvrefeuille et parfois aussi des arômes de fruits à noyau, herbe ou jasmin.


La région viticole de Murcie

La Murcie est l'une des régions les plus petites et les moins connues d'Espagne. Nichée à l'extrême sud-est du pays, elle est bordée par l'Andalousie à l'ouest, la Castille-La Manche au nord, Valence à l'est et la mer Méditerranée au sud. Cette petite région administrative se compose d'une seule province et d'un centre administratif qui partagent le même nom. En ce qui concerne le vin, la Murcie compte trois appellations d'origine contrôlée.

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Le mot du vin: Remontage

Au cours de la vinification, il se forme un "chapeau" en haut des cuves avec les parties solides (peau, pulpe, pépins, etc.), qui contiennent tanins et éléments colorants. Le remontage consiste, avec l'aide d'une pompe, à vider la cuve par le bas pour reverser le jus en haut, afin de remélanger chapeau et jus et de favoriser l'échange, l'extraction. Cette technique ancienne permet un meilleur échange entre les parties solides et le liquide.

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