Le Domaine Винарија Манастира Буково de Central Serbia

Domaine Винарија Манастира Буково
Le domaine propose 9 vins différents
4.0
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 4
Il n'est actuellement pas classé parmis les meilleurs domaines de Central Serbia
Il se situe en Central Serbia

Le Domaine Винарија Манастира Буково fait parti des domaines à suivre à Central Serbia. Il propose 9 vins à la vente dans la région de Central Serbia à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Винарија Манастира Буково

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Винарија Манастира Буково à Central Serbia parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Винарија Манастира Буково. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Винарија Манастира Буково avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs du Domaine Винарија Манастира Буково

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Винарија Манастира Буково

Les vins blanc du Domaine Винарија Манастира Буково s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de quiche aux légumes variés, quiche sans pâte au saumon et parmesan ou quiche végan poireaux tofu béchamel.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Винарија Манастира Буково

Au nez le vin blanc du Domaine Винарија Манастира Буково révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), fermenté (levuré) ou boisé et parfois aussi des arômes de fruits (d'arbre fruitier), épices.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Винарија Манастира Буково

  • 2015avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2016avec une note moyenne de 4.10/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Винарија Манастира Буково

  • Chardonnay
  • Muscat Ottonel

À la découverte de la région viticole de Central Serbia

La région viticole du Central Serbia en Serbie. Les caves et vignobles comme le Domaine Matalj Vinarija et le Domaine Aleksandrovic y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Central Serbia sont les Cabernet-Sauvignon, Merlot et Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Central Serbia révèle souvent des types d'arômes de minéral, huile ou fromage et parfois aussi des arômes de floral, crème ou fumée.

Nous dénombrons actuellement 95 domaines et châteaux dans la région du Central Serbia, produisant 450 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Central Serbia s'accordent généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou plat végétarien.

Les grands vins rouges du Domaine Винарија Манастира Буково

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Винарија Манастира Буково

Les vins rouge du Domaine Винарија Манастира Буково s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, gibier ou agneau comme par exemple des recettes de picadillo, lapin à la moutarde au thym et à la crème ou selle d'agneau farcie au blanc de volaille et au basilic.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Винарија Манастира Буково

Au nez le vin rouge du Domaine Винарија Манастира Буково révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), boisé ou épices et parfois aussi des arômes de fruits rouges, fruits noirs ou minéral & terre.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Винарија Манастира Буково

  • 2013avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2015avec une note moyenne de 4.08/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.99/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.50/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Винарија Манастира Буково

  • Gamay
  • Merlot
  • Cabernet Sauvignon

Découvrez le cépage: Pinot noir

Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne,  et  dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage.  Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.

Les grands vins rosés du Domaine Винарија Манастира Буково

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Винарија Манастира Буково

Les vins rosé du Domaine Винарија Манастира Буково s'accordent généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou gibier comme par exemple des recettes de magrets de canard aux fruits rouges, ballotine de poulet au jambon et aux champignons ou lapin aux pruneaux à la manière de ma grand-mère.

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine Винарија Манастира Буково

  • Pinot Noir

Le mot du vin: Primaires (arômes)

Arômes caractéristiques de chaque cépage, essentiellement fruités et floraux.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Винарија Манастира Буково

Une route des vins de prévue dans la région de Central Serbia ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Винарија Манастира Буково.

Découvrez le cépage: Muscat Ottonel

Le muscat ottonel affiche le caractère des cépages de lignée lointaine. Il est obtenu dès 1839 et continue d’être planté sur près de 2.000 ha de vignobles dans le monde. Il affiche une bonne vigueur et promet des productions satisfaisantes, de l’ordre de 6 kilos par pied.Les grappes, plutôt lâches, sont assez grandes, portant des baies au caractère bien trempé. Saveur agréablement musquée et beaucoup de jus caractérisent la pulpe, protégée par une peau moyenne. Il faut s’arrêter sur le noir bleuté de cette enveloppe qui contribue à la beauté exceptionnelle des vignobles aux heures des vendanges. La grosseur des baies ellipsoïdes plaide encore en faveur du muscat ottonel.Se faisant également connaître comme muscat ottone ou muscadet ottonel, ce cépage promet des vins à bon équilibre aromatique et liquoreux. Résine, pain grillé, miel et fleurs des champs s'expriment dans les vins issus de ce cépage. Si le feuillage, jaunissant à l’automne, fait partie de ses charmes, penser à protéger les fruits de la pourriture grise et de la coulure.

Actualités du Domaine Винарија Манастира Буково et des vins de la région

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Le mot du vin: Primaires (arômes)

Arômes caractéristiques de chaque cépage, essentiellement fruités et floraux.

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