
Domaine Vinarija Pavlomir225 Chardonnay Barrique
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Arômes du vin et analyse olphactive
Accords mets et vins avec du 225 Chardonnay Barrique
Les accords qui marchent parfaitement avec le 225 Chardonnay Barrique
Les accords mets et vins originaux avec le 225 Chardonnay Barrique
Le 225 Chardonnay Barrique du Domaine Vinarija Pavlomir s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de sauté de veau aux olives (corse), gratin de citrouille (potiron) au thon ou quiche lorraine.
Détails et informations techniques sur le 225 Chardonnay Barrique du Domaine Vinarija Pavlomir
Découvrez le cépage: Chardonnay
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du 225 Chardonnay Barrique du Domaine Vinarija Pavlomir sont 2016, 0
Informations sur le Domaine Vinarija Pavlomir
Le Domaine Vinarija Pavlomir fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 8 vins à la vente dans la région d'Istra à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Istra
La région viticole d'Istra en Croatie. Les caves et vignobles comme le Domaine Meneghetti et le Domaine Medea y produisent principalement des vins blanc, rouge et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région d'Istra sont les Terrano, Merlot et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez d'Istra révèle souvent des types d'arômes de cerise, raisin ou fromage et parfois aussi des arômes de coing, fruits sechés ou peau d'orange.
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