Domaine Vinessens - Casa BalaguerTintorera Alicante Bouchet - Monastrell
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Le Tintorera Alicante Bouchet - Monastrell du Domaine Vinessens - Casa Balaguer est dans le top 20 des vins d'Alicante.
Structure gustative du Tintorera Alicante Bouchet - Monastrell du Domaine Vinessens - Casa Balaguer
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Tintorera Alicante Bouchet - Monastrell de Domaine Vinessens - Casa Balaguer de la région de Murcie est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Tintorera Alicante Bouchet - Monastrell du Domaine Vinessens - Casa Balaguer de la région de Murcie révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & terre ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits rouges ou fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Tintorera Alicante Bouchet - Monastrell
Les accords qui marchent parfaitement avec le Tintorera Alicante Bouchet - Monastrell
Les accords mets et vins originaux avec le Tintorera Alicante Bouchet - Monastrell
Le Tintorera Alicante Bouchet - Monastrell du Domaine Vinessens - Casa Balaguer s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de boeuf gros sel, bol chinois ou escalopes sauce portugaise.
Détails et informations techniques sur le Tintorera Alicante Bouchet - Monastrell du Domaine Vinessens - Casa Balaguer
Découvrez le cépage: Ahmeur bou A(h)meur
Son origine serait d'Afrique du nord (Algérie/Kabylie) ou espagnole. C'est une variété qui était conduite très souvent en treilles devant les habitations et quelquefois ses raisins étaient conservés dans de l'eau de vie pour être appréciés tout au long de l'année. On la rencontre en Afrique du nord, aux Etats unis (Californie), en Argentine, en Espagne, au Portugal. En France, elle est peu connue en raison très certainement de sa senbilité aux gelées d'hiver et de sa maturité assez tardive.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Tintorera Alicante Bouchet - Monastrell du Domaine Vinessens - Casa Balaguer sont 2016, 2018
Informations sur le Domaine Vinessens - Casa Balaguer
Le Domaine Vinessens - Casa Balaguer fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 28 vins à la vente dans la région d'Alicante à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Alicante
La région viticole d'Alicante se situe dans la région à Murcie en Espagne. Les caves et vignobles comme le Domaine Sierra Salinas et le Domaine Volver y produisent principalement des vins rouge, blanc et doux. Les cépages les plus plantés dans la région d'Alicante sont les Cabernet-Sauvignon, Merlot et Tempranillo, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez d'Alicante révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges, sarriette ou mélasse et parfois aussi des arômes de réglisse noire, épices de boulangerie ou romarin.
La région viticole de Murcie
La Murcie est l'une des régions les plus petites et les moins connues d'Espagne. Nichée à l'extrême sud-est du pays, elle est bordée par l'Andalousie à l'ouest, la Castille-La Manche au nord, Valence à l'est et la mer Méditerranée au sud. Cette petite région administrative se compose d'une seule province et d'un centre administratif qui partagent le même nom. En ce qui concerne le vin, la Murcie compte trois appellations d'origine contrôlée.
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