Le Domaine In Vinhys de Côtes de Thau de Pays d'Oc

Domaine In Vinhys
Le domaine propose 9 vins différents
3.8
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.8
Il est classé au top 5 des domaines de Pays d'Oc
Il se situe en Côtes de Thau dans la région de Pays d'Oc

Le Domaine In Vinhys fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 9 vins à la vente dans la région de Côtes de Thau à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine In Vinhys

À la recherche des meilleurs vins du Domaine In Vinhys à Côtes de Thau parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine In Vinhys. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine In Vinhys avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rosés du Domaine In Vinhys

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine In Vinhys

Les vins rosé du Domaine In Vinhys s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine In Vinhys

  • 2017avec une note moyenne de 3.60/5

À la découverte de la région viticole de Côtes de Thau

La région viticole du Côtes de Thau se situe dans la région du Pays d'Oc en Vin de Pays en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Les Costières de Pomerols et le Domaine VillaViva y produisent principalement des vins blanc, rouge et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Côtes de Thau sont les Merlot, Cabernet-Sauvignon et Colombard, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Côtes de Thau révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier), poire ou fruits noirs et parfois aussi des arômes d'ananas, crème ou chêne.

En bouche du Côtes de Thau est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 40 domaines et châteaux dans la région du Côtes de Thau, produisant 109 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Côtes de Thau s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou volaille.

Les grands vins rouges du Domaine In Vinhys

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine In Vinhys

Les vins rouge du Domaine In Vinhys s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de boeuf lôc lac (cambodge), pâtes aux légumes ou escalopes sauce portugaise.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine In Vinhys

  • 2017avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.79/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.40/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine In Vinhys

  • Shiraz/Syrah
  • Grenache

Découvrez le cépage: Sauvignon blanc

D’origine bordelaise, le Sauvignon, ou Sauvignon Blanc, est réputé comme étant l’un des meilleurs cépages Français pour le vin blanc. Il s’agit d’un cépage blanc, à ne pas confondre avec le Sauvignon gris et sa couleur jaune pâle, ou encore avec le Cabernet Sauvignon qui donne des vins rouges. Particulièrement célèbre grâce au Sancerre, le Sauvignon Blanc est cultivé jusqu’en Nouvelle-Zélande, où il produit de grands vins dont la réputation n’est plus à faire.

Les grands vins blancs du Domaine In Vinhys

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine In Vinhys

Les vins blanc du Domaine In Vinhys s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de tagliatelles au foie gras, quiche aux épinards et au chèvre ou poulet tikka massala.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine In Vinhys

En bouche le vin blanc du Domaine In Vinhys est un vin .

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine In Vinhys

  • 2015avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.89/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.60/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine In Vinhys

  • Sauvignon Blanc
  • Grenache Blanc
  • Viognier

Le mot du vin: Métis (cépage)

Cépage issu du croisement de deux variétés de la même espèce. Par exemple, le pinotage (cépage d'Afrique du sud) est le fruit du croisement du pinot noir et du cinsault.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine In Vinhys

Une route des vins de prévue dans la région de Côtes de Thau ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine In Vinhys.

Découvrez le cépage: Grenache Blanc

Le Cépage blanc Grenache est issu d'une mutation blanche du Grenache noir, originaire des provinces de Barcelone. Il donne de grands vins blancs secs intéressants sur des sols graveleux caillouteux. A l'image des Châteauneuf du pape blancs, rares (moins de 5% de l'appellation). Longs en bouche et d'une belle ampleur mais manquant parfois de résistance face aux maladies bactériennes. Le Grenache blanc est en effet compliqué à conduire pour le viticulteur car sensible à la coulure, à la pourriture grise, à l'excoriose et au mildiou. Une fois ces épreuves passées à la vigne, le Grenache blanc est un bijou à la cave qui donne à la dégustation de grands vins blancs aux reflets de couleur verte. L'aromatique florale et de fruits blancs est intense. Délicat au palais, le Grenache vin des Côtes du Rhône sert aussi à produire des vins doux dans d'autres régions viticoles du sud-ouest de la France.

Actualités du Domaine In Vinhys et des vins de la région

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Cépage issu du croisement de deux variétés de la même espèce. Par exemple, le pinotage (cépage d'Afrique du sud) est le fruit du croisement du pinot noir et du cinsault.