Domaine Vini Balestrieri - Gragnano Rosso Frizzante

Domaine Vini BalestrieriGragnano Rosso Frizzante

3.6
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs appréciés généralement ce vin.
Le Gragnano Rosso Frizzante du Domaine Vini Balestrieri est un vin effervescent de la région de Penisola Sorentina en Campanie.
Ce vin s'accorde généralement bien avec

Détails et informations techniques sur le Gragnano Rosso Frizzante du Domaine Vini Balestrieri

Cépages
Région/Appellation
Grande région viticole
Pays
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Teroldego

Cépage autochtone italien très anciennement cultivé assez présent dans la partie nord (trentin, haut Adige, ...). On peut aussi le rencontrer en Slovénie, en Croatie (Istrie, ...), aux Etats unis (Californie, ...), quasiment inconnu en France. Des analyses génétiques ont permis de découvrir qu'il est la nièce ou le neveu de la dureza et donc la tante ou l'oncle de la syrah. On le donne également appparenté au marzemino, au lagrein et refosco dal peduncolo rosso.

Informations sur le Domaine Vini Balestrieri

Le domaine propose 13 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.3
Il est dans le top 5 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Penisola Sorentina dans la région de Campanie
Retrouvez le Domaine Vini Balestrieri sur Facebook

Le Domaine Vini Balestrieri fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 11 vins à la vente dans la région de Penisola Sorentina à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Campanie
Dans le top 150000 des vins d'Italie
Dans le top 3500 des vins de Penisola Sorentina
Dans le top 60000 des vins effervescents
Dans le top 700000 des vins du monde

La région viticole de Penisola Sorentina

La région viticole du Penisola Sorentina se situe dans la région en Campanie en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Cantine Federiciane Monteleone et le Domaine Salvatore Martusciello y produisent principalement des vins rouge, effervescent et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Penisola Sorentina sont les Aglianico et Sangiovese, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Penisola Sorentina révèle souvent des types d'arômes de cerise, fumée ou mûre et parfois aussi des arômes de fruits rouges, framboise ou canneberge.


La région viticole de Campanie

La Campanie est une région qui forme le "tibia" de la botte de l'Italie, et dont la plus grande ville est Naples. Son nom vient de Campania felix, une expression latine signifiant approximativement "terre heureuse". La région a des liens historiques forts avec le vin et la Vigne, qui remontent au 12e siècle avant J. -C.

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Le mot du vin: Fermentation malolactique

Dite seconde fermentation ou en raccourci malo. Il s'agit de la dégradation (sous l'effet de bactéries) de l'acide malique présent naturellement dans le vin en acide lactique plus doux, moins agressif. Certains producteurs ou maisons refusent cette opération en "bloquant la malo" (par le froid et l'ajout de SO2) pour conserver un maximum d'acidité qui porte les arômes et accentue la sensation de fraîcheur.

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