Le Domaine Vini Balestrieri de Penisola Sorentina en Campanie

Domaine Vini Balestrieri
Le domaine propose 13 vins différents
3.2
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.2
Il est classé au top 1272 des domaines de Campanie
Il se situe en Penisola Sorentina dans la région de Campanie
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Le Domaine Vini Balestrieri fait parti des domaines à suivre à Penisola Sorentina. Il propose 13 vins à la vente dans la région de Penisola Sorentina à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Vini Balestrieri

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Vini Balestrieri à Penisola Sorentina parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Vini Balestrieri. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Vini Balestrieri avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Vini Balestrieri

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Vini Balestrieri

Les vins rouge du Domaine Vini Balestrieri s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de cornish pasties (chausson à la viande de cornouailles), pastachoute de toscane ou souris d'agneau aux figues et aux raisins.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Vini Balestrieri

En bouche le vin rouge du Domaine Vini Balestrieri est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Vini Balestrieri

  • 2016avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2017avec une note moyenne de 2.80/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Vini Balestrieri

  • Aglianico

À la découverte de la région viticole de Penisola Sorentina

La région viticole du Penisola Sorentina se situe dans la région en Campanie en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Cantine Federiciane Monteleone et le Domaine Salvatore Martusciello y produisent principalement des vins rouge, effervescent et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Penisola Sorentina sont les Aglianico et Sangiovese, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Penisola Sorentina révèle souvent des types d'arômes de cerise, fumée ou mûre et parfois aussi des arômes de fruits rouges, framboise ou canneberge.

En bouche du Penisola Sorentina est un vin puissant. Nous dénombrons actuellement 27 domaines et châteaux dans la région du Penisola Sorentina, produisant 41 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Penisola Sorentina s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau.

Les grands vins blancs du Domaine Vini Balestrieri

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Vini Balestrieri

Les vins blanc du Domaine Vini Balestrieri s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de homard à l'armoricaine, quiche aux champignons, lardons, gruyère ou tartine de chèvre au miel.

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Vini Balestrieri

  • Falanghina

Découvrez le cépage: Aglianico

Très ancien cépage cultivé en Italie, il serait pour certains d'origine grecque. En France, il n'est pratiquement pas connu. On peut le rencontrer en Australie, aux Etats unis (Californie), en Argentine, ... . Il ne faudra pas le confondre avec l' aglianicone, autre cépage cultivé en Italie, qui serait toutefois une variété très proche de l' Aglianico.

Les grands vins effervescents du Domaine Vini Balestrieri

Accords mets et vins avec un vin effervescent du Domaine Vini Balestrieri

Les vins effervescent du Domaine Vini Balestrieri s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .

Le mot du vin: Cuvée prestige (champagne)

Millésimée ou non, elle est composée d'une sélection de terroirs et provient généralement de la première presse après élimination des tout premiers jus qui sortent du pressoir. Les plus connues ? Dom Pérignon, Cristal de Roederer, Grand Siècle de Laurent-Perrie, Louise chez Pommery. En fait, toutes les maisons comme la plupart des vignerons indépendants ont leur cuvée prestige.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Vini Balestrieri

Une route des vins de prévue dans la région de Penisola Sorentina ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Vini Balestrieri.

Découvrez le cépage: Falanghina

Actualités du Domaine Vini Balestrieri et des vins de la région

Saint-Chinian : entre schistes et calcaires

Équilibre dans le paysage Sommaire Équilibre dans le paysage Révéler ses trois terroirs Retour en grâce Des cuvées hors cadre Vers une autonomie de la vigne ? À déguster en priorité C’est une terre languedocienne qui marie schistes et calcaires, entre les monts de l’Espinouse et la plaine de Béziers. Au nord, l’aire d’appellation Saint-Chinian couvre des sols issus de schistes de l’Ère ...

Charente : l’érudit et spécialiste du cognac Gilles Bernard est mort

Il savait mieux que quiconque pourquoi les calcaires tendres du Campanien – le cinquième des six étages stratigraphiques du Crétacé supérieur – donnent les meilleures eaux-de-vie de Grande Champagne, dont il adorait le bouquet… A lire sur SudOuest.fr ...

Champagne Extra-Brut Solessence de J-M Sélèque

J-M SélèqueExtra-Brut SolessenceChampagneVin de Champagne Note : 90 /100Prix : 40 € Commentaire de dégustation : Cette cuvée Solessence se patine avec le temps, la base 2019 se montre encore mieux intégré. Le meunier surgit avec son coté biscuit et floral à la fois. C’est un beau vin qui se montre vineux et complexe. Une belle cuvée de situation à table. Le mot du domaine : « L’identité de notre maison ...

Le mot du vin: Cuvée prestige (champagne)

Millésimée ou non, elle est composée d'une sélection de terroirs et provient généralement de la première presse après élimination des tout premiers jus qui sortent du pressoir. Les plus connues ? Dom Pérignon, Cristal de Roederer, Grand Siècle de Laurent-Perrie, Louise chez Pommery. En fait, toutes les maisons comme la plupart des vignerons indépendants ont leur cuvée prestige.

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