Domaine Vinos SanzFinca La Colina Sauvignon Blanc
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des fruits de mer ou du fromage de chêvre.
Le Finca La Colina Sauvignon Blanc du Domaine Vinos Sanz est dans le top 5 des vins de Rueda.
Structure gustative du Finca La Colina Sauvignon Blanc du Domaine Vinos Sanz
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Finca La Colina Sauvignon Blanc de Domaine Vinos Sanz de la région de Castille-et-Léon est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Finca La Colina Sauvignon Blanc du Domaine Vinos Sanz de la région de Castille-et-Léon révèle souvent des types d'arômes d'ananas, melon ou floral et parfois aussi des arômes d'agrumes, épices ou fruits (d'arbre fruitier).
Accords mets et vins avec du Finca La Colina Sauvignon Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Finca La Colina Sauvignon Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Finca La Colina Sauvignon Blanc
Le Finca La Colina Sauvignon Blanc du Domaine Vinos Sanz s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou fromage de chêvre comme par exemple des recettes de véritable fondue suisse, quiche sans oeufs ou gratin de ravioles fondant (lardon, chèvre et crème).
Détails et informations techniques sur le Finca La Colina Sauvignon Blanc du Domaine Vinos Sanz
Découvrez le cépage: Moschofilero
Cépage très anciennement cultivé en Grèce même aujourd'hui en particulier dans la région du Péloponnèse. Il appartient à une grande famille du nom de fileri ou phileri, les différences entre les clones sont quelquefois assez marquées. En France, il est quasiment inconnu - inscrit toutefois au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1 - et des plantations ont été tentées aux Etats unis, ... .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Finca La Colina Sauvignon Blanc du Domaine Vinos Sanz sont 2019, 2014, 2018, 2017 et 2016.
Informations sur le Domaine Vinos Sanz
Le Domaine Vinos Sanz fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 21 vins à la vente dans la région de Rueda à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Rueda
La région viticole du Rueda se situe dans la région en Castille-et-Léon en Espagne. Les caves et vignobles comme le Domaine Belondrade et le Domaine Ordóñez y produisent principalement des vins blanc, doux et rouge. Les cépages les plus plantés dans la région du Rueda sont les Verdejo, Tempranillo et Albarino, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Rueda révèle souvent des types d'arômes de pamplemousse, balsamique ou sauge et parfois aussi des arômes de craie, menthe ou tomate.
La région viticole de Castille-et-Léon
Située dans la moitié nord du plateau ibérique Central, Castille-et-Léon est la plus grande des 17 régions administratives d'Espagne, couvrant environ un cinquième de la superficie totale du pays. Elle s'étend sur environ 350 kilomètres (220 miles) depuis le centre de l'Espagne jusqu'à la côte nord. Tout aussi large, elle relie la région viticole de la Rioja à la frontière du Portugal. Les vins rouges règnent en maître en Castille et Léon, et le CépageTempranillo en est incontestablement le roi.
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