Le Domaine VinPro de Bendigo de South Island

Les vendanges battent leur plein dans les différents pays producteurs de l'Hémisphère sud. Si les perspectives qualitatives sont plutôt de bon augure, les volumes semblent avoir été impactés par les conditions climatiques, et notamment par le manque de précipitations. Seule exception notable : l’Afrique du Sud. En effet, après plusieurs années de sécheresse, les conditions climatiques se sont rééquilibrées en 2019-2020 pour permettre aux producteurs d’espérer, sinon une r ...

Les agressions armées de domaines viticoles se sont multipliées ces dernières semaines, secouant la filière vin qui demande une réaction ferme du gouvernement sud-africain. A LIRE AUSSI Endeuillé, le vignoble sud-africain reste sous le choc. La torture et l’assassinat ce 13 mai du viticulteur Tool Wessels (propriétaire de la ferme Kapteinsdrift), puis le meurtre brutal ce 2 juin du vigneron Stefan Smit (Louiesenhof Wines) témoignent d’une explosion du nombre d’attaques de fe ...

Une culture puritaine peu propice à l’industrie du vin Sommaire Une culture puritaine peu propice à l’industrie du vin Les sols néo-zélandais bien adaptés à la vigne Un climat océanique propice Gisborne : parmi les meilleurs chardonnays du monde Central Otago, la région viticole la plus australe du monde Marlborough, la plus grande région viticole de la Nouvelle-Zélande Martinborough, prestigieuse régio ...