Domaine Viticoltori LenzaLenza Aglianico Valentinia Colli Di Salerno
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, de l'agneau ou des pâtes.
Le Lenza Aglianico Valentinia Colli Di Salerno du Domaine Viticoltori Lenza est dans le top 5 des vins de Colli di Salerno.
Structure gustative du Lenza Aglianico Valentinia Colli Di Salerno du Domaine Viticoltori Lenza
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Lenza Aglianico Valentinia Colli Di Salerno de Domaine Viticoltori Lenza de la région de Campanie est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Accords mets et vins avec du Lenza Aglianico Valentinia Colli Di Salerno
Les accords qui marchent parfaitement avec le Lenza Aglianico Valentinia Colli Di Salerno
Les accords mets et vins originaux avec le Lenza Aglianico Valentinia Colli Di Salerno
Le Lenza Aglianico Valentinia Colli Di Salerno du Domaine Viticoltori Lenza s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de lotte rapide et, lasagnes au saumons ou mafé original avec des gombos.
Détails et informations techniques sur le Lenza Aglianico Valentinia Colli Di Salerno du Domaine Viticoltori Lenza
Découvrez le cépage: Aglianico
Très ancien cépage cultivé en Italie, il serait pour certains d'origine grecque. En France, il n'est pratiquement pas connu. On peut le rencontrer en Australie, aux Etats unis (Californie), en Argentine, ... . Il ne faudra pas le confondre avec l' aglianicone, autre cépage cultivé en Italie, qui serait toutefois une variété très proche de l' Aglianico.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Lenza Aglianico Valentinia Colli Di Salerno du Domaine Viticoltori Lenza sont 2013, 2015
Informations sur le Domaine Viticoltori Lenza
Le Domaine Viticoltori Lenza fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 4 vins à la vente dans la région de Colli di Salerno à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Colli di Salerno
La région viticole du Colli di Salerno se situe dans la région en Campanie en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Lunarossa et le Domaine Montevetrano y produisent principalement des vins rouge, blanc et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Colli di Salerno sont les Aglianico, Cabernet-Sauvignon et Merlot, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Colli di Salerno révèle souvent des types d'arômes de fruits noirs, sous-bois ou boisé et parfois aussi des arômes de fruits (d'arbre fruitier), agrumes ou épices.
La région viticole de Campanie
La Campanie est une région qui forme le "tibia" de la botte de l'Italie, et dont la plus grande ville est Naples. Son nom vient de Campania felix, une expression latine signifiant approximativement "terre heureuse". La région a des liens historiques forts avec le vin et la Vigne, qui remontent au 12e siècle avant J. -C.
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Le mot du vin: Délestage
À la différence d'un remontage, on retire entièrement de la cuve la partie liquide avant de la reverser sur le marc. Cela permet de mieux mélanger encore particules solides et jus.
