Domaine VivaldiPassatempo
Ce vin est un assemblage de 3 cépages qui sont le Corvina, le Corvinone et le Rondinella.
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Passatempo du Domaine Vivaldi
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Passatempo de Domaine Vivaldi de la région de Région inconnue est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Passatempo du Domaine Vivaldi de la région de Région inconnue révèle souvent des types d'arômes de minéral & terre, boisé ou fruits rouges et parfois aussi des arômes de fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Passatempo
Les accords qui marchent parfaitement avec le Passatempo
Les accords mets et vins originaux avec le Passatempo
Le Passatempo du Domaine Vivaldi s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de rôti de boeuf à la cocotte, pâtes aux petits pois et lardons ou tourte vigneronne alsacienne.
Détails et informations techniques sur le Passatempo du Domaine Vivaldi
Découvrez le cépage: Corvina
Son origine précise est inconnue, on la cultive depuis très longtemps en Italie du nord. On peut la rencontrer en Suisse, en Australie, en Argentine, ... en France elle n'est quasiment pas connue. Il ne faudra pas la confondre avec le corvinone autre cépage italien, à noter que la Corvina aurait un lien de parenté avec la rondinella. et le refosco dal peduncolo rosso.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Passatempo du Domaine Vivaldi sont 2016, 2014, 2013, 2015 et 2012.
Informations sur le Domaine Vivaldi
Le Domaine Vivaldi fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 31 vins à la vente dans la région de Région inconnue à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Région inconnue
Ce n'est pas une région de production de vin connue.
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Le mot du vin: Bouchy
Voir cabernet franc.
