Le Domaine Vivaldi fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 27 vins à la vente dans la région de Verona à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Domaine Vivaldi à Verona parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Vivaldi. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Vivaldi avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins rouge du Domaine Vivaldi s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de gigot de sept heures, selle d'agneau farcie au blanc de volaille et au basilic ou blanquette de lapin au riesling et aux girolles.
Au nez le vin rouge du Domaine Vivaldi révèle souvent des types d'arômes de fermenté (levuré), évolution (vieillissement) ou minéral & terre et parfois aussi des arômes de végétal, boisé ou épices. En bouche le vin rouge du Domaine Vivaldi est un vin puissant.
La région viticole du Verona se situe dans la région en Vénétie en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Fasoli Gino et le Domaine Fasoli Gino y produisent principalement des vins rouge, blanc et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Verona sont les Corvina, Garganega et Rondinella, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Verona révèle souvent des types d'arômes de pommes, épices ou huile et parfois aussi des arômes de fenouil, évolution (vieillissement) ou fermenté (levuré).
En bouche du Verona est un vin puissant. Nous dénombrons actuellement 247 domaines et châteaux dans la région du Verona, produisant 452 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Verona s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort.
Les vins blanc du Domaine Vivaldi s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de baeckeoffe aux poissons, quiche aux champignons, lardons, gruyère ou feuilletés au chorizo.
Au nez le vin blanc du Domaine Vivaldi révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier). En bouche le vin blanc du Domaine Vivaldi est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Très ancien cépage cultivé en Italie, en Sicile il porterait le nom de grecanico dorato et en Espagne serait la malvasia mauresa ... . On peut le rencontrer aux Etats unis, en France il est quasiment inconnu. A noter que ses grappes ressemblent quelque peu à celles de l' ugni blanc ou trebbiano toscano et elle serait parente avec le verdicchio blanco.
Les vins rosé du Domaine Vivaldi s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de ramen burger, morue à la portugaise ou choucroute de la mer au vin blanc.
Dieu romain de la vigne et du vin, souvent évoqué pour qualifier tout ce qui concerne l'univers du vin, et en particulier de sa consommation. Son nom a donné l'adjectif bachique qui suggère l'idée de la fête et de la convivialité.
Une route des vins de prévue dans la région de Verona ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Vivaldi.
Son origine n'est pas très précise, on la cultive depuis très longtemps en Italie du nord, ... . On peut la rencontrer en Argentine, ... en France elle est quasiment inconnue. Elle aurait un lien de parenté avec la garganega, le refosco dal peduncolo rosso et la corvina.
L’accord entre musique classique et vins revient vendredi 19 et samedi 20 juillet, en Dordogne, à l’occasion de la 4e édition du festival L’Été de musiques de Montravel, à Saint-Méard-de-Gurçon. Au programme cette année : « Les Quatre saisons » de Vivaldi et de l’opéra italien (lire plus bas). L’histoire de cette manifestation commence en 2020. Après la cr ...
La troisième édition de la Fête baroque à Sauternes est de retour samedi 10 décembre. Une fois encore, musiciens et public se retrouveront dans les plus grands châteaux de l’appellation pour partager un moment musical de très haute volée. Organisé par le Centre de musique ancienne, le festival proposera neuf concerts baroques sur le thème « Joies ». Un programme pour lequel la violiste de renommée internationale Lucile Boulanger, disque d’or France Musique 2022, a convoqué les compositeurs Bach, ...
Alors qu’on parle énormément des vaccins contre la Covid-19 ces derniers jours, et si la solution miracle pour se prémunir de ce virus se trouvait tout simplement dans nos vignes ? Selon une enquête relayée par « Vitisphere », site internet destiné aux professionnels du vin et de la vigne qui appartient au groupe « La France Agricole », des composés du raisin et du vin bloqueraient en effet une enzyme clé du virus. Une enquête américaine Ce qui pourrait -pourquoi pas- contribuer à la lutt ...
Dieu romain de la vigne et du vin, souvent évoqué pour qualifier tout ce qui concerne l'univers du vin, et en particulier de sa consommation. Son nom a donné l'adjectif bachique qui suggère l'idée de la fête et de la convivialité.
